這(zhe)是和油豆(dou)腐(fu)燉鵝同一天(tian)想出的自(zi)創菜譜 也是很(hen)美味的哦(e)
金華火腿斜(xie)刀切薄片；姜切絲；豆腐切塊。
步驟1 金華火(huo)腿(tui)切(qie)片(pian)（20片(pian)左右薄片(pian)）水洗一下，不用泡；兩(liang)人份(fen)水燒開(kai)，放入金華火(huo)腿(tui)、金針菇、姜(jiang)片(pian)、料酒；開(kai)鍋1分鐘，放入蔥(cong)絲(si)、雞(ji)精(jing)，關(guan)
春筍(sun)連殼洗干凈，筍(sun)上來一刀，放入米湯煮沸
白菜清洗干凈切片
