1. 花生(sheng)醬(jiang)含(han)有豐(feng)富的蛋白質、礦物(wu)質微(wei)量(liang)元素(su)(su)和大(da)量(liang)的B族(zu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)E等，具有降(jiang)(jiang)血(xue)壓、降(jiang)(jiang)血(xue)脂的功效，對再生(sheng)性貧(pin)血(xue)，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；
2. 花生醬中含有色氨(an)酸，可以有助于入睡(shui)。
花生醬適合的人群
一般人(ren)群均(jun)可(ke)食用
脾弱(ruo)便溏者、高(gao)脂血癥患者、跌打瘀(yu)腫者、膽囊切除者不宜吃(chi)。
花生醬的食療功效
花生性味甘平；
有扶(fu)正補虛(xu)、悅脾和(he)胃、潤肺化(hua)痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清(qing)咽止瘧的功效；
對營養不(bu)良(liang)、貧血(xue)萎黃、脾(pi)胃失調、咳嗽痰(tan)喘、腸(chang)燥便秘、乳汁缺乏、出血(xue)等癥的治(zhi)療，有(you)一定(ding)的輔助作用。
