花生醬是很多朋友(you)在日常生(sheng)活(huo)中經(jing)常會食用(yong)到的,很多人喜(xi)歡吃,但是關于花生(sheng)醬(jiang)的做(zuo)法(fa)很少有人會做(zuo),那(nei)么今 天就為(wei)大家分享(xiang)一下關于花生(sheng)醬(jiang)的美味做(zuo)法(fa)吧,喜(xi)歡食用(yong)花生(sheng)醬(jiang)的朋友(you)趕快(kuai)來(lai)了解一下吧。
食材
主料花(hua)生(sheng)300g 輔料白糖(tang)適量花(hua)生(sheng)油適量
步驟
1.花(hua)生(sheng)用鍋小火(huo)慢慢炒熟,一般花(hua)生(sheng)外衣(yi)有(you)糊點即可。花(hua)生(sheng)熟后,攤開晾涼。
2.同樣用鍋(guo)小火把芝麻炒熟,晾涼。
3.花(hua)(hua)生晾涼后(hou),搓掉花(hua)(hua)生的(de)紅(hong)皮,也(ye)可不去紅(hong)皮,這(zhe)樣看個人的(de)喜好和口感。
4.把去(qu)皮的花(hua)生仁、芝麻倒入料(liao)理(li)機(ji)內。
5.根據個(ge)人(ren)的(de)口(kou)感和喜好倒入適(shi)量的(de)白糖。
6.加入4湯匙熟(shu)花(hua)生油(you),油(you)一定要燒熟(shu)才好,不然(ran)會有(you)股子生油(you)的(de)味道。
7.開動(dong)料理機(ji),把花(hua)生和(he)芝(zhi)麻打(da)成粘稠的糊狀,如果感到太過粘稠,可以再適當的加點熟花(hua)生油,直到自(zi)己(ji)感到 滿(man)意為止。