傳統蛋(dan)撻(ta)的(de)制作,關鍵是蛋(dan)撻(ta)液要(yao)做好,烤(kao)箱的(de)溫度需要(yao)準(zhun)確。
蛋(dan)(dan)(dan)撻(ta)(ta)是一種用蛋(dan)(dan)(dan)液做成餡料的西方餡餅,現(xian)在很多小朋友都喜(xi)歡吃蛋(dan)(dan)(dan)撻(ta)(ta),在店里(li)買每個價錢要(yao)在5元左右,其實我們(men)可以在家(jia)(jia)做,做法(fa)也很簡單(dan),10塊錢成本就能做一大盤,干凈又衛生,比外面賣(mai)的還好吃,今天與大家(jia)(jia)分享一下在家(jia)(jia)做蛋(dan)(dan)(dan)撻(ta)(ta)的做法(fa)。
蛋撻(ta)奶香(xiang)濃郁,口感(gan)順滑,是大(da)(da)人孩(hai)子(zi)都喜歡(huan)(huan)它的(de)(de)原(yuan)因,特別(bie)是剛出鍋的(de)(de)蛋撻(ta),軟嫩(nen)香(xiang)滑的(de)(de)內餡(xian),趁著(zhu)熱氣(qi)咬下(xia)去,皮酥得掉渣,蛋奶餡(xian)兒嫩(nen)得都可以吸了(le),真的(de)(de)是好吃的(de)(de)不得了(le)。作為一個甜(tian)品的(de)(de)愛(ai)好者(zhe),隔三(san)差五都會(hui)在家(jia)做蛋撻(ta),當早餐(can)、當甜(tian)品解饞,大(da)(da)人孩(hai)子(zi)都喜歡(huan)(huan)的(de)(de)不得了(le)。
蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta)是深受小朋友(you)和(he)很多年輕人喜(xi)愛的(de)甜點,酥脆、層次豐富(fu)的(de)外皮(pi),中間是有濃(nong)濃(nong)蛋(dan)(dan)香的(de)蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta)液(ye),咬上一(yi)口(kou),各種(zhong)口(kou)感交相輝映,非(fei)常的(de)好吃。今(jin)天小編就教大家自(zi)制(zhi)蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta),蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta)皮(pi)和(he)蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta)液(ye)的(de)做(zuo)法(fa)和(he)配方詳細講(jiang)解,跟著做(zuo)保證能成(cheng)功(gong)哦,喜(xi)歡的(de)朋友(you)們趕緊試試吧。教你自(zi)制(zhi)蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta),蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta)皮(pi)、蛋(dan)(dan)撻(ta)(ta)液(ye)做(zuo)法(fa)和(he)配方詳細講(jiang)解,比買的(de)還好吃。
蛋(dan)撻美味可口,外(wai)酥里嫩(nen)的口感很是讓人喜歡(huan),制作方法也是簡單易學,那(nei)么今天小編就教(jiao)大家怎樣制作蛋(dan)撻。
每(mei)次去肯德基都(dou)會忍不(bu)住要吃蛋撻,那么我(wo)們(men)可不(bu)可以自己做(zuo)出美味可口的(de)蛋撻呢(ni)?
蛋(dan)撻無疑是很多(duo)人都喜歡吃(chi)的(de)(de)(de)一種食物,你知道這好吃(chi)的(de)(de)(de)食物是怎么做(zuo)出來(lai)的(de)(de)(de)嗎?快(kuai)跟隨小編一起(qi)來(lai)學(xue)學(xue)蛋(dan)撻的(de)(de)(de)做(zuo)法吧!
早(zao)餐(can)想(xiang)吃啥?蛋(dan)撻!制作快捷又(you)美(mei)味,再加上一杯牛(niu)奶,哇,感覺人生真美(mei)好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋(dan)撻的(de)份量,每次(ci)都是剛剛好的(de)。
喜歡這個配方,原料簡單,還(huan)好(hao)吃,實際(ji)操作很(hen)簡單的,就是蛋黃+白(bai)糖+煉(lian)乳+牛奶(nai)攪勻過篩(shai),倒(dao)蛋撻皮中放烤箱烤,我把(ba)步驟圖分(fen)化了(le)。
蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)是現在甜品(pin)店的(de)熱賣甜品(pin),下午茶(cha)(cha)經(jing)常一杯奶茶(cha)(cha)兩個蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta),但是如(ru)果(guo)你(ni)在減肥期間(jian),或者(zhe)怕發胖,建議大(da)家(jia)還是別這(zhe)么吃了(le)(le),不(bu)然(ran)一個月我保你(ni)胖十斤,有(you)點(dian)扯(che)遠了(le)(le),因為今天(tian)小(xiao)萌要教(jiao)大(da)家(jia)蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)做(zuo)法,做(zuo)蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)有(you)幾個比較麻煩的(de)地方(fang),一就(jiu)是蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)皮(pi),蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)皮(pi)做(zuo)不(bu)好(hao),所以建議大(da)家(jia)直接超市買現成的(de)蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)皮(pi)就(jiu)好(hao),二就(jiu)是烤(kao)蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)時候需要掌握(wo)好(hao)火候,不(bu)然(ran)容(rong)易烤(kao)焦了(le)(le),如(ru)果(guo)你(ni)也愛吃蛋(dan)撻(ta)(ta)(ta)(ta),那(nei)么就(jiu)動(dong)手DIY個。