食品安全
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農村山寨食品多，怎樣“趕走”山寨食品？
前幾日，青海省果洛藏族自治州食品藥品監督管理局與該州教育局聯合舉辦了食品藥品安全知識進校園科普大講堂活動，面對面為廣大師生宣傳普及食品安全知識。應用典型事例詳細講解了我國食品安全形勢、重要性以及食品安全常識等內容，并就如何辨別“山寨”和“垃圾”食品，買到不合格食品如何投訴等問題進行詳細的解答。 詳細>>
山寨食品2015/6/10 -
食品謠言治理為何如此“乏力”？
隨著公眾對日常食品消費與食品安全問題的擔憂，對食品產業的普遍不信任催生了食品謠言的產生與傳播。一些符合公眾日常生活經驗的謠言，因公眾“寧可信其有”而在網絡世界擁有了經久不衰、翻新不止的生命力。 詳細>>
食品 食品謠言2015/6/10 -
食品謠言嚴重的侵害了消費者知情權
食品企業與網絡謠言的斗爭，像是一場看不見硝煙的持久戰，在這過程中需要食品企業不僅要有耐心，更要結合中國互聯網的特點與受眾習慣去智慧地溝通與處理。企業最佳的危機處理方法就是與政府有關部門和媒體合作，在快速得到部門權威性澄清信息后，及時發布，快速將網絡謠言消除在萌芽狀態。 詳細>>
食品2015/6/10 -
不含添加劑的食品未必安全
隨著公眾對食品安全的追求越來越高，所謂“無添加劑”食品日益受到歡迎。很多人追求食品的原汁原味，恨不得連糖、鹽都不要添加才好。但有專家提出了異議—日本食品安全協會理事長、鈴鹿醫療科學大學長村洋一教授表示，對于食品添加劑不可全盤否定，沒有添加劑的食品未必安全。 詳細>>
添加劑 食品2015/6/10 -
夏季食品安全問題多 做飯時要燒熟煮透
高溫時節食物很容易腐敗變質，食物中毒事件也會容易發生。為保障公眾飲食安全，預防食物中毒發生，市食藥監局于6月8日發布夏季食品安全消費提示，提醒廣大市民在購買、儲存、烹飪、食用時要注意以下事項： 詳細>>
食品安全2015/6/10 -
以神盾之名護衛食品的運輸安全
提到“神盾”你會想到什么？是正在熱播的美劇“神盾局特工”里的特工還是手持盾牌的美國隊長？無論想起誰，他們都在為世界和平與安定而努力。在上海有一家公司，他們的旗下品牌之一叫神盾快運，他們公司的員工也自稱為特工，他們正在為整合社會運力資源而努力； 詳細>>
食品安全2015/6/10 -
發展智能快檢技術，打造智慧監管平臺
民以食為天，食以民為先。完善食品安全保障體系是國家發展和社會文明進步的重要標志。提到食品安全，人們是異常關心、關注的，因為隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷發展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。 詳細>>
食品安全2015/6/9 -
食品網絡謠言止于智者 你能做到不轉發嗎？
在微信朋友圈，以“××食品有害，千萬別吃”為主題的文章閱讀率高居不下，很多食物被冠以“有毒”、“致癌”甚至“致死”。中山大學大數據傳播實驗室年初發布的微信謠言分析報告顯示，在被舉報為“詐騙和虛假信息”的微信中，人身安全、食品安全、疾病、防騙、健康養生這些主題的謠言數量最多。 詳細>>
牛奶飲料2015/6/9 -
如何讓消費者免除對食品安全的恐懼?
“涕滅威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套藥袋”蘋果……一個個關于農藥殘留的新聞，讓公眾聞之色變，更讓很多農產品產地和農戶遭受當頭棒擊，恍如災難。夏日漸近，各色瓜果蔬菜集中上市，有“毒”傳聞是否又將如影隨形？有農藥殘留的農產品是否一定不合格？權威專家的解釋是：農藥殘留并非傳言那么可怕。 詳細>>
食品安全2015/6/8 -
兒童食品安全把關需重視
“六一”兒童節前后，許多商場的食品專區搞起了促銷活動，兒童果汁、兒童餅干、兒童醬油……一些專為兒童推出的食品受到孩子和家長的歡迎。在我國，除3周歲以下嬰幼兒必需食品外，尚無有關“兒童食品”的概念和相關食品標準。即使明確標注“兒童”字樣或印有兒童頭像(卡通)的食品，也只能按普通食品標準進行管理。 詳細>>
兒童食品 食品安全2015/6/6 -
外媒：塑料玩具或餐具有助長兒童肥胖的風險
據外媒報道，種類繁多且價格實惠的塑料玩具或餐具受到很多小朋友及家長的喜愛，然而，澳昆州大學（University of Queensland）近日發布的最新研究顯示，已有“更加令人信服的證據”證明，塑料玩具或餐具中含有的一種化學物質雙酚A（phenol A）可能會助長肥胖。 詳細>>
兒童食品2015/6/5 -
湖北省食藥監印發《2015年重點食品專項整治工作方案》
近來，湖北省食藥監印發《2015年重點食品專項整治工作方案》，即從今年5月下旬起，或將開展為期半年的重點食品專項整治活動，重點整治肉及肉制品、白酒、桶裝飲用水、食品添加劑等4類食品，保障食品安全。 詳細>>
食品 食品安全2015/6/4 -
鮮榨豆漿容易滋生細菌 最好冷卻后立即喝
眼看高考和中考的日子要到了，家長們都想著怎么給考生加強營養，甚至有的家長一大早起床榨好鮮豆漿，等著孩子起床后喝。然而，有傳言稱，“豆漿放半小時以上不能喝”，情況到底怎樣? 詳細>>
豆漿2015/6/4 -
儋州系牢粽子質量“安全帶”
儋州粽子廠家今天在那大城區舉辦品鑒會。會場上，除了忙碌的企業人員，還有儋州藥品食品監督局稽查大隊工作人員對產品質量進行把關。現場檢測結果顯示，儋州粽子無質量安全問題。 詳細>>
粽子質量2015/6/4 -
如何推進食品安全的社會共治？
2015年消費維權的年主題是攜手共治，暢享消費，攜手共治成為全社會的一個共識。新修訂的《食品安全法》將社會共治作為食品安全工作的總要求，并在具體條文中從五個方面做了具體規定。 詳細>>
食品安全2015/6/2 -
10月1日起實施最嚴食安法 食品企業忙培訓
據悉，2015版《中華人民共和國食品安全法》已經頒布并將于2015年10月1日起正式施行。在這史上最嚴厲食安法的嚴格要求下，珠海高新區食藥監局和食藥械安全協會聯合舉辦新《食品安全法》解讀及培訓活動，為近百名食品企業從業者培訓食品安全法。 詳細>>
食安法 食品安全2015/6/1 -
青海省政協圍繞“食品安全問題”召開雙月協商座談會
近日，甘肅省政協召開雙月協商座談會，重點圍繞“食品安全問題”展開討論、建言獻策。甘肅省政協主席仁青加主持大會。副省長匡涌同志及有關部門領導、同志分別參加了會議。 詳細>>
食品安全2015/6/1 -
保障食品安全 應從源頭抓起
食品安全，重在溯源；食品安全，源于食材。為建立全社會聯動的食品安全保障機制、保證老百姓從源頭到餐桌的食品安全，經濟參考報社聯合新華社所屬多家媒體，于5月30日至5月31日在北京國家會議中心舉辦了“發現中國好食材·中國土特產業發展高峰論壇”。 詳細>>
食品安全2015/6/1 -
四川部分高校食品安全意識調查
本文通過對四川省部分高校學生展開網絡問卷調查，了解學生所在學校及周邊飲食、學生日常飲食習慣以及食品安全認知情況。回收問卷后對收集的數據進行統計分析。通過分析調查數據，反映出高校周邊存在的食品安全問題，就這些存在的問題對高校食品安全方面提出一些寶貴的建議。 詳細>>
食品安全2015/5/28 -
“史上最嚴”食品安全法 如何改變我們生活？
新版《食品安全法》三易其稿后，將于今年10月1日起正式實施。這部號稱“史上最嚴”的食品重典從農作物生產、食品加工、市場流通、安全監管、消費維權等各個環節對我國食品安全把控，將影響13億人未來的食品消費和日常生活。 詳細>>
食品安全法2015/5/27
