如何推進食品安全的社會共治？

2015年消費維權的年主題是攜手共治，暢享消費，攜手共治成為全社會的一個共識。新修訂的《食品安全法》將社會共治作為食品安全工作的總要求，并在具體條文中從五個方面做了具體規定。

 一是強化行業自律。在繼續強化行業自律要求的同時，增設食品行業協會應當依照章程建立健全行業規范和獎懲機制。

 二是強化消費者協會監督。增設消費者協會和其他消費者組織對侵害消費者合法權益的食品安全違法行為，進行社會監督。

 三是強化有關行業主管部門的職責。學校、托幼機構、養老機構、建筑工業等集中用餐單位的主管部門應當加強食品安全知識教育和日常管理，降低食品安全風險，及時消除食品安全隱患。

 四是強化群眾監督。為增強投訴舉報的積極性，特別是企業內部人員舉報的積極性和主動性，新修訂的《食品安全法》增設有關部門應對舉報人的相關信息予以保密，保護舉報人的合法權益。舉報人舉報所在企業的，該企業不得以解除、變更勞動合同或者其他方式對舉報人進行打擊報復。

 五是強調新聞媒體的監督和自律。新聞媒體一直是發現和揭露食品安全違法問題、推進我國食品安全進步的主要力量之一。新修訂的《食品安全法》在繼續強化新聞媒體進行監督的同時，提出有關食品安全的宣傳報道應當真實、公正，并規定媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關主管部門依法給予處罰，并對直接負責的主管人員和直接負責人員給予處分。

新修訂的《食品安全法》還在監管制度方面有了創新：

 一是增設風險分級管理制度。為提高監管效果，合理分配監管力量和監管資源，新修訂的《食品安全法》規定食品安全監管部門應當根據食品安全風險監測、評估結果和食品安全狀況等確定監管重點、方式和頻次，實施風險分級管理。

 二是增設責任約談制度。為督促履行有關方面食品安全監管責任，增設了責任約談制度，食品藥品監管部門可以對未及時采取措施消除隱患的食品生產經營者的主要負責人進行責任約談；政府可以對未及時發現系統性風險、未及時消除監管區域內的食品安全隱患的監管部門主要負責人和下級人民政府主要負責人進行責任約談。

 三是實行食品安全信用檔案公開和通報制度。新修訂的《食品安全法》規定食品藥品監管部門應當建立食品生產經營者食品安全信用檔案，記錄許可頒發、日常監督檢查結果、違法行為查處等情況，依法向社會公布并實時更新，并可以向投資、證券等管理部門通報。