食品新聞
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西安市2015年起購買保健食品可刷醫保卡
昨日，從西安市人社局了解到，該市為更好的保障城鎮職工醫保人員就醫、購藥及保健需求，從2015年元旦之日起，全市醫保卡使用范圍將擴大，市民不再發愁不能為保健食品、中藥飲片買單。 詳細>>
保健食品2014/12/15 -
俄總理生日慶祝宴將完全使用國內食品
據了解，日前俄總理梅德韋杰夫向媒體透漏，現如今沒有一樣食品及產品是不能夠被取代的，并向記者表示，在自己生日即將到來之際，將考慮生日宴會上全部使用國內食品。 詳細>>
食品2014/12/15 -
小微企業食品監管立法不能推給地方
今年6月，十二屆全國人大常委會第九次會議初次審議了《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》（以下簡稱《修訂草案》），并于6月30日將該修訂草案在中國人大官網公布，向全社會公開征集意見。目前，該《修訂草案》即將進入二讀階段。《修訂草案》在內容上有了大幅增加，立法精神旨在建立最嚴格監管。 詳細>>
食品監管2014/12/15 -
11月份成都主副食品價格整體下滑
日前，從成都市發改委了解到，上個月成都市場監測顯示，本市主副食品供應量充足，但整體食品價格出現下滑趨勢。其中，糧食價格較為穩定，食用油價格、肉類食品價格、雞蛋價格、蔬菜價格出現小幅度下滑。 詳細>>
食品價格2014/12/15 -
中國餅干行業市場現狀及趨勢預測
目前，中國餅干行業的發展較為成熟，也高度分散。相關統計數據顯示，2012、2013年中國餅干行業的生產均保持兩位數的增長。其中，咸味餅干的表現尤為突出，一些細分產品在未來的發展同樣值得期待。但是，由于產品單價較低，業內企業始終面臨成本上升的壓力。 詳細>>
餅干2014/12/13 -
河南內黃縣豆制品產業園 由雛雞轉身金鳳凰實現跨越式轉變
內黃縣二安鎮加工腐竹的歷史可以追溯到300年前，至上世紀80年代腐竹在內黃得到了很大發展，并逐漸成為全國聞名的豆制產品生產基地。二安鎮腐竹產業起步于1989年，起初不具規模，家庭小作坊居多，大小幾百家，年產值也過億，但富了百姓窮了國家，錯綜復雜，零散不集中又缺乏管理，給國家造成了嚴重利稅損失。 詳細>>
豆制品2014/12/13 -
景區“農家樂”餐飲衛生問題與對策研究
通過對昌黎縣葡萄溝景區“農家樂”餐飲服務經營戶的調查，發現旅游型“農家樂”餐飲衛生存在衛生制度不規范、餐飲設施不達標、從業人員食品安全法律意識不強等問題，并提出相應對策。 詳細>>
餐飲衛生2014/12/13 -
匯集優勢企業，共為液態食品發展“添磚加瓦”
CBB 2014展會進一步拓寬了展品范圍，全面打造包括啤酒在內的釀酒行業、飲料行業、液體乳行業等液體食品的生產、加工及液態食品、日化用品等液體包裝領域展示平臺，為液態食品行業不同細分領域、不同商務需求精心構建完整的解決方案，并配套相關細分行業的高端商務論壇，形成展會、論壇、技術交流一體化的平臺。 詳細>>
食品2014/12/12 -
首屆中國進口肉類產業發展高峰論壇在京成功舉辦
針對我國肉類進口量逐年增加、貿易逆差逐年擴大的現狀，為深入探討進口肉類貿易的機遇與發展方向，促進國內外肉類企業的交流與合作，推動進口肉類供應鏈的發展，10月31日，由中國肉類協會和中國食品集團公司主辦，頂沛（上海）供應鏈管理有限公司協辦的“首屆中國進口肉類產業發展高峰論壇”在北京市昌平區拉斐特城堡溫泉酒店隆重舉行。 詳細>>
肉類2014/12/12 -
哈柏司工業傳動設備高標準嚴要求，爭做行業領頭人
中國的經濟正處于高速發展階段，工業自動化水平的不斷提高帶動了食品飲料、農產品、電子、建材等行業的快速發展，給傳動及輸送帶行業帶來巨大的發展機遇。國家著重強調生產安全、節能、環保、高強力的傳輸帶，這樣的產品也備受用戶信賴。因此，越來越多的傳輸帶生產企業響應國家號召，注重研發新型環保節能的傳輸帶產品。 詳細>>
食品設備2014/12/12 -
誠摯用心，讓食品級設備更加安全
隨著社會的發展，技術的進步，企業對衛生級（食品級）的概念也逐漸深入，在生產中更多的企業選擇衛生級（食品級）設備。昆山新萊潔凈應用材料股份有限公司（以下簡稱新萊潔凈）是2000年在江蘇省昆山市創立的生產型企業，經過10余年的努力，已于2011年9月在深圳證券交易所成功上市。 詳細>>
食品設備2014/12/12 -
專注用心，鑄造符合市場需求的產品
標識行業自誕生以來在中國取得了突飛猛進的發展，伴隨著中國經濟的持續繁榮，噴碼機市場發展迅猛，用戶數量在不斷增加。市場對于標識產品的應用已遠遠超過了誕生之初簡單地在產品外包裝上標識一個生產日期或幾個數字的階段。要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，噴碼機服務商必須著眼長遠，優化產品性能，為客戶提供真正優質的服務。 詳細>>
標識2014/12/12 -
阿帕克斯食品級潤滑劑：專業源于專注
“潤滑油跟食品安全有什么關系？”5、6年前，我刊參加食品行業展會時，來自食品企業的人員看到食品級潤滑劑的廣告或文章時，經常會問這樣的問題。如今隨著食品安全知識普及程度的提高，加上近年因食品級潤滑劑問題導致的多起食品安全事件的發生，企業人員對于食品級潤滑劑的應用有了一定的了解。 詳細>>
食品潤滑劑2014/12/12 -
打破國外品牌壟斷，良潤把國產致病菌檢測帶入“H”時代
隨著人們對食品安全的要求不斷提高，食品安全的方方面面日益為公眾所關注和重視，國家相關部門對食品行業的監管力度也不斷加強。近年來，在非法添加等人為因素引起的食品安全問題逐漸減少的同時，微生物造成的食品安全問題逐漸引起專家、學者的廣泛關注。 詳細>>
病菌檢測2014/12/12 -
水活度監測在食品質量安全控制中的重要意義
食品安全的管理模式強調“從農田到餐桌”全過程管理，即以預防為主的原則來減低微生物引起的食源性危害。在食品的加工、儲存和銷售過程中，食品原料受到外界環境微生物的侵染，加之殺菌不徹底、儲運方式不得當等造成的微生物污染，是導致食品腐敗變質，威脅消費者健康的主要原因。 詳細>>
食品安全2014/12/12 -
云南首發食品藥品安全倡議書 《鮮米線》地方標準即將發布
昨日，云南省食品安全委員會辦公室、省政協科教文衛體委員會和云南省食品藥品監督管理局共同舉辦食品藥品安全與社會責任研討會，來自政府部門、生產經營企業、行業協會、科研機構、媒體等各方代表充分發表意見，最終形成《云南首份食品藥品安全倡議書》，并向社會發布。 詳細>>
食品藥品安全2014/12/11 -
南京對市區21家小作坊進行規范改造
昨日，從南京市食藥監局了解到，市有關單位將對六合、浦口、溧水、雨花臺等區的21家沒有注冊在案的小作坊進行規范改造，全部改造之后才能投入正常的食品加工作業。 詳細>>
小作坊2014/12/11 -
食品價格上漲疲軟 機票價格環比降五成
進入11月份，多項商品和服務價格環比出現了下降，飛機票價格更是下降近五成。昨日，國家統計局西安調查隊發布數據顯示，11月份，西安CPI同比上漲0.2%,漲幅較上年同期縮減2.6個百分點；環比下降0.6%,降幅較上月擴大0.4個百分點。 詳細>>
食品價格2014/12/11 -
牛羊肉片納入食品生產許可管理
為全面加強牛、羊肉片（卷）食品安全，嚴防不合格牛羊肉產品進入餐館和百姓家庭，市食藥監局昨天公布了《牛、羊肉片（卷）生產審查實施細則（2014版）》，將牛、羊肉片（卷）納入食品生產許可證管理范圍，并明確了重金屬及瘦肉精各項檢測標準。 詳細>>
食品生產許可2014/12/11 -
湖北CPI連續4個月留在“1時代”食品價格下降明顯
國家統計局湖北調查總隊昨日發布數據顯示，11月份湖北居民消費價格指數（CPI）同比上漲1.8%,環比上漲0.1%,高出全國平均水平0.4個百分點，依然停留在“1時代”.這已是我省CPI連續4個月漲幅低于2%. 詳細>>
食品價格2014/12/11