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食品新聞

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  • “雞”不可失,2017年食品人應該關注的重大展會!

    一個成功的食品人,必不可少的是要走在行業趨勢的前端,2016年已經翻篇,如何跟隨2017年的行業趨勢,創造新的業績才是當下的要點。展會,無疑就是了解食品行業發展動態的一個重要平臺。 詳細>>

    雞不可失 食品人 展會2017/2/7
  • 春節后肉、禽、蛋、水產品、蔬菜價格紛紛回落

    隨著春節長假結束,農貿市場出攤率已恢復70%。據1月24日至2月4日監測數據顯示,春節期間,糧食價格穩定,食用油價格小幅上揚,菜價高漲,節后肉、禽、蛋、水產品、蔬菜價格紛紛回落,后期仍有回落空間。 詳細>>

    食品2017/2/7
  • 愛吃柿子的人,都看看!

    柿子含有豐富的維生素,又有清熱潤肺的作用,是很多人喜歡吃的一種水果。別看是普普通通的一種水果,在吃法上可是有很多講究的。您對吃柿子了解多少呢? 詳細>>

    柿子2017/2/6
  • 加強市場監管 嚴厲打擊違法食品添加行為

    春節假期回農村老家,受邀到一鄰居家吃火鍋。寒暄落座,火鍋上來,主人神秘一笑,說有一樣好東西要加到鍋里。他從里屋拿來一個盒子,打開蓋讓眾人看,并讓大家猜是什么。筆者一眼認出那是罌粟殼。 詳細>>

    食品安全2017/2/6
  • 每日一口堅果有益健康!

    都說堅果有益健康,但你知道嗎,堅果的作用可能比你想象中還大! 詳細>>

    堅果 健康 死亡率2017/2/6
  • 讓大腦變“年輕”的巧克力

    日本經過研究發現,可可成分超過70%的巧克力有助于大腦皮質的量,這意味著腦部變“年輕”,學習能力有可能隨之提高。 詳細>>

    巧克力2017/2/6
  • 研究發現空腹吃荔枝導致印度大量兒童死亡

    據外媒報道,《柳葉刀》(The Lancet)刊登一項研究發現,空腹吃荔枝是印度北方的比哈省(Bihar)每年大量兒童離奇死亡的原因。 詳細>>

    荔枝 空腹 印度兒童2017/2/6
  • 網絡謠言猛如虎 食品類謠言尤為嚴重

    謠言猛如虎,害人害己,特別是隨著互聯網的發展,以及社交媒體的廣泛使用,微博、微信、論壇等傳播載體成為網絡謠言的重災區,而這些謠言中食品安全類尤為嚴重。 詳細>>

    食品類謠言2017/2/6
  • 2017中國果干市場呈現哪些趨勢?

    近年來,果干產品開始流行,芒果干、檸檬干、草莓干、菠蘿干、圣女果干、巴樂干、榴蓮干等,各種水果干產品紛紛在市場上涌現,品類繁多,口味美妙,成為了休閑零食的新寵兒,也使得廣大消費者喜愛。 詳細>>

    果干市場2017/2/5
  • 方便面還能從低谷中走出來嗎?

    方便面不再是國人的“寵兒”,既有方便面市場競爭慘烈、消費者對其信心不足的原因,更深層次的原因,則在于隨著經濟發展的消費升級和產業變革。盡管如此,仍不能認為方便面已淪為夕陽行業。除了要滿足吃得飽這一基本需求外,方便面更應附加營養、品牌和文化等元素,讓消費者吃得更快樂更美味。 詳細>>

    方便面2017/2/5
  • 糖果巨頭瑪氏轉行寵物行業

    袋裝食品領域面臨增長放緩,瑪氏將更大的賭注押在了快速增長的寵物護理領域。所以別再簡單地把瑪氏歸類為一家糖果公司了,現在它的寵物業務已經超過糖果和口香糖,成了這家公司最大的業務板塊。 詳細>>

    糖果2017/2/5
  • 健康化是休閑零食行業發展的一大趨勢

    健康化是休閑零食行業發展的一大趨勢,商家需順應這一趨勢,推出更多健康類的零食。休閑零食是一種持續消費的商品,商家應做好老用戶的維護,提高消費者的忠誠度。 詳細>>

    休閑零食2017/2/5
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    檳榔代理認準“一諾榔波灣”!

    “晱檳榔者男女皆然,行臥不離口;啖之既久,唇齒皆黑,家日食不繼,惟此不可缺也。”這是乾隆年間朱景英對臺灣流行檳榔盛況的記載。大家都知道檳榔具有驅蟲、消積、下氣、行水、消腫、截瘧的功效,恰當吃些檳榔有益身體健康。今天小編就為大家介紹一款由湖南一諾食品有限公司生產的檳榔品牌——一諾榔波灣。 詳細>>

    檳榔代理 一諾榔波灣 湖南一諾食品有限公司2017/2/5
  • 新潮口味元宵層出不窮

    又到了要吃元宵的時候了,除了傳統的餡料,乳香口味、抹茶口味及赤砂糖餡兒的“新潮口味”元宵也紛紛上市,滿足年輕消費者的需求。全聚德旗下的全聚德、仿膳、豐澤園和四川飯店這幾家老字號,還將在元宵節期間舉行猜燈謎、送元宵活動。 詳細>>

    元宵2017/2/5
  • 互聯網零食將成為主流的休閑食品售賣模式

    隨著社會額發展,人們生活水平的提高。現如今人們對休閑食品的需求也在不斷的加強,而市面上最常見的幾種有名的休閑食品就是:三只松鼠、百草味、良品鋪子等等,而接下來互聯網零食將成為主流的休閑食品售賣模式。 詳細>>

    休閑食品2017/2/5
  • 健康食品真的更健康嗎?

    人們生活水平的提高,人們對健康的關注也越來越高,各種概念食品也進入了人們的視野,贏得了不少人的青睞。但這些所謂的“健康食品”真的更健康嗎? 詳細>>

    健康食品2017/2/5
  • “十三五”食品藥品安全規劃通過

    國務院總理李克強2月3日主持召開國務院常務會議,通過“十三五”國家食品和藥品安全規劃。 詳細>>

    食品安全2017/2/5
  • 老店乳酪香味“新派元宵”扎推兒上市中

    春節一過,老百姓又該惦記正月十五的元宵和湯圓了。每年從正月初十開始,京城元宵開始熱賣,昨天北京晨報記者走訪市場了解到,今年市場上除了有傳統的餡兒料,乳香口味、抹茶口味及赤砂糖餡兒的“新潮口味”元宵也紛紛上市 詳細>>

    新派元宵2017/2/5
  • 乳品配料問答:乳清 乳清蛋白 牛奶蛋白的區別

    乳品配料問答:乳清 乳清蛋白 牛奶蛋白的區別 詳細>>

    乳清 乳清蛋白 牛奶蛋白2017/2/5
  • 厲害了我的姐! 宅女半年下1600單

    近日,美團外賣發布了《2016中國外賣O2O行業洞察報告》,其中2016年全國外賣排名前五的分別是:酸辣土豆絲、水煮魚、魚香肉絲、皮蛋瘦肉粥和香辣雞腿堡。廣東最喜歡的外賣是米粉,江浙滬則愛炸雞;地域偏好方面,在全國外賣top100城市中,早餐時段占比最大的前10名被東北城市包攬。昆明也有亮點,有位厲害的哥花了19萬元吃美團外賣! 詳細>>

    宅女 下單 美團外賣2017/2/5