研究發現空腹吃荔枝導致印度大量兒童死亡

據外媒報道，《柳葉刀》（The Lancet）刊登一項研究發現，空腹吃荔枝是印度北方的比哈省（Bihar）每年大量兒童離奇死亡的原因。這樣的食品安全相信很多人都難以置信。

 據了解，這項研究由美國和印度科學家共同完成。印度比哈省盛產荔枝的穆扎法爾布爾縣（Muzaffarpur），每年在5到7月荔枝產期時，常發生大量15歲及以下的兒童突然癲癇發作陷入昏迷，約有一半死亡。

 研究發現，62%的患病兒童血糖濃度低于正常水平（ 70 mg/dL），平均值為48 mg/dL，甚至為8 mg/dL。

 研究稱，因為空腹吃荔枝，荔枝在孩子體內釋出含有降低血糖的降血糖氨酸（Hypoglycin A）和MCPG等成分，抑制了葡萄糖的產生，導致兒童血糖過低，進而引發癲癇抽慉、失去知覺等癥狀，甚至造成死亡。