6月(yue)25日(ri)晚，2019“鋒火杯(bei)”頒獎(jiang)盛(sheng)典暨第四屆世界(jie)廚師(shi)藝術節在青(qing)島正式落下帷幕，世界(jie)中餐(can)業(ye)聯(lian)合(he)(he)會(hui)會(hui)長(chang)楊柳，青(qing)島市(shi)市(shi)委(wei)常(chang)委(wei)、副(fu)(fu)市(shi)長(chang)王(wang)家新，世界(jie)中餐(can)業(ye)聯(lian)合(he)(he)會(hui)常(chang)務副(fu)(fu)會(hui)長(chang)邢(xing)穎、監事會(hui)主(zhu)席(xi)武力，青(qing)島市(shi)文化(hua)和(he)旅游局(ju)(ju)局(ju)(ju)長(chang)李蘇滿、副(fu)(fu)局(ju)(ju)長(chang)蔡(cai)全記、副(fu)(fu)局(ju)(ju)長(chang)隋(sui)邦儒(ru)、副(fu)(fu)局(ju)(ju)長(chang)王(wang)淑(shu)娟(juan)，青(qing)島市(shi)直機(ji)關工(gong)委(wei)書記劉青(qing)華等(deng)，以及世界(jie)中餐(can)業(ye)聯(lian)合(he)(he)會(hui)海內外理(li)事、部(bu)分政府部(bu)門代(dai)表、行業(ye)企業(ye)代(dai)表、中餐(can)名廚、媒體(ti)代(dai)表600余人與會(hui)。
世界中(zhong)(zhong)餐(can)(can)業(ye)聯(lian)合會(hui)會(hui)長楊柳在致辭中(zhong)(zhong)表示，世界廚(chu)師(shi)藝(yi)術(shu)節(jie)是世界中(zhong)(zhong)餐(can)(can)業(ye)聯(lian)合會(hui)培(pei)育的國(guo)際(ji)(ji)性、專業(ye)性、行(xing)業(ye)性品牌活動(dong)(dong)。今年，世界廚(chu)師(shi)藝(yi)術(shu)節(jie)首次走出北京(jing)、移(yi)師(shi)青(qing)(qing)島，以“功夫？匠心”為主(zhu)題，組(zu)織(zhi)中(zhong)(zhong)外烹(peng)飪大師(shi)交(jiao)流烹(peng)飪技藝(yi)，舉辦國(guo)際(ji)(ji)青(qing)(qing)年名廚(chu)排名賽，邀請專家(jia)學者(zhe)、行(xing)業(ye)組(zu)織(zhi)、海(hai)外中(zhong)(zhong)餐(can)(can)領域共話地方菜(cai)系、餐(can)(can)飲(yin)產業(ye)與(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)飲(yin)食文(wen)化發展大計，創新開展了(le)中(zhong)(zhong)華節(jie)氣(qi)菜(cai)主(zhu)題、中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)宴名宴擺臺藝(yi)術(shu)展等精彩(cai)活動(dong)(dong)，引領行(xing)業(ye)發展潮流，促進國(guo)際(ji)(ji)餐(can)(can)飲(yin)交(jiao)流與(yu)合作(zuo)。
活動現場還舉行了(le)頒獎典禮，評出了(le)2019“鋒火杯”中(zhong)(zhong)(zhong)國服務之星、最(zui)佳(jia)餐飲(yin)媒體、飲(yin)食文化傳播、烹飪(ren)教(jiao)育(yu)成就、餐飲(yin)創新(xin)品(pin)牌企業(ye)、最(zui)具影響力餐飲(yin)品(pin)牌、中(zhong)(zhong)(zhong)餐廚師(shi)藝(yi)術家、最(zui)佳(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)餐社團組(zu)織、餐飲(yin)發(fa)展功勛人物等獎項，發(fa)揮行業(ye)品(pin)牌引領(ling)作用(yong)。
