又一全(quan)球性盛會(hui)將(jiang)在(zai)青島舉辦!6月(yue)3日(ri),中國(guo)第四屆(jie)世(shi)界廚(chu)(chu)師(shi)(shi)藝(yi)術(shu)節(jie)在(zai)北京國(guo)家會(hui)議中心召開新聞發布會(hui),這個(ge)全(quan)球性餐(can)飲盛會(hui)將(jiang)于2019年6月(yue)24日(ri)~26日(ri)在(zai)青島隆(long)重舉辦。據介紹,本屆(jie)世(shi)界廚(chu)(chu)師(shi)(shi)藝(yi)術(shu)節(jie)主(zhu)會(hui)場設(she)在(zai)青島國(guo)際會(hui)議中心,以“功夫·匠(jiang)心”為主(zhu)題,突出體現“開放、現代、活力、時(shi)(shi)尚”的青島城市特色。屆(jie)時(shi)(shi)將(jiang)有來自40多(duo)個(ge)國(guo)家和地區的1000多(duo)位中外名廚(chu)(chu)大師(shi)(shi)、餐(can)飲行業領袖、專(zhuan)家學(xue)者、新聞媒(mei)體代表等齊聚一堂(tang),共同(tong)走烹飪藝(yi)術(shu)殿(dian)堂(tang)。
本次活動(dong)以“功夫·匠心(xin)”為主題(ti)(ti),旨(zhi)在融聚(ju)全球餐(can)(can)飲力(li)量(liang),推動(dong)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)烹(peng)飪(ren)(ren)技藝傳承(cheng)與(yu)創新(xin)。重點探(tan)討“一帶一路”倡議(yi)下烹(peng)飪(ren)(ren)技藝傳承(cheng)等(deng)重大課題(ti)(ti)。屆(jie)(jie)時將(jiang)有來(lai)自40多(duo)個國(guo)(guo)(guo)家(jia)和地區的1000多(duo)位中(zhong)(zhong)(zhong)外名廚(chu)大師、餐(can)(can)飲行業(ye)(ye)領袖、專家(jia)學者等(deng)齊(qi)聚(ju)一堂。活動(dong)期間將(jiang)舉辦包(bao)括“2019世(shi)界廚(chu)師藝術(shu)峰會(hui)”、“第三屆(jie)(jie)地方菜(cai)系(xi)發展(zhan)論壇”、“世(shi)界中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)業(ye)(ye)聯合會(hui)六屆(jie)(jie)五次理事會(hui)議(yi)”、“2019世(shi)界中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)業(ye)(ye)聯合會(hui)青(qing)年名廚(chu)排名賽”、“2019‘鋒火杯(bei)’頒獎盛典(dian)”、“向新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)成立70周年獻禮(li)·‘中(zhong)(zhong)(zhong)華節氣(qi)菜(cai)’主題(ti)(ti)展(zhan)”、“2019中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)宴(yan)·名宴(yan)擺臺藝術(shu)展(zhan)”、“精(jing)品餐(can)(can)飲服務(wu)商展(zhan)”、“青(qing)島(dao)區域(yu)特色(se)餐(can)(can)飲產(chan)業(ye)(ye)及(ji)飲食文(wen)化(hua)考察之旅”等(deng)十(shi)余項主題(ti)(ti)活動(dong)。與(yu)此同時,《中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)餐(can)(can)飲產(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)報告(2019)》總報告、“2019中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)魯菜(cai)·青(qing)島(dao)宣言”也將(jiang)正式發布。
國際盛會的(de)(de)舉(ju)(ju)辦,也將(jiang)進一步(bu)提升青(qing)島的(de)(de)國際影響力。據(ju)世界(jie)中餐業聯合會介紹,往屆(jie)“世界(jie)廚師藝術節”均在北京舉(ju)(ju)辦,今年落戶(hu)青(qing)島將(jiang)以全新的(de)(de)面(mian)貌(mao)吸(xi)引全球(qiu)餐飲(yin)業的(de)(de)目光,同時(shi)“開放、現代、活(huo)力、時(shi)尚”的(de)(de)青(qing)島已做(zuo)好(hao)了充(chong)足的(de)(de)準備(bei),喜迎八(ba)方賓客。
