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迎難而上:辣妹子東北三省傳捷報

品牌新聞罐頭食品 By 而立 閱讀(852) 2014/8/15

 東北三省自從進入淡季以來,由于銷售終端進價高利潤低,零售終端流失嚴重,轉而銷售低價競品,辣醬銷售受到相當大的沖擊,月均銷量僅為300件左右。截止4月10日,根據對東三省庫存統計,數量達到了16000件,金額達到了200萬元之巨。這對于全年銷售700萬左右的東北三省業務負責人龍應時,用當下的流行語來表示--頭大了。

把脈東三省市場,可以簡單總結出以下癥狀:

·辣醬在批發市場的鋪市率不高;

·各類二線品牌眾多,混淆試聽;

·經銷商庫存壓力大;

·市場無堆頭、無陳列,終端表現差;

·除了貨品,市場上無任何品牌廣宣,品牌形象展示差。

 為了增加零售終端數量,穩定銷售價格,快速消化庫存,沈陽辦龍應時以“快速消化庫存,增加終端利潤,提升品牌形象”為宗旨,制定了一個良性的活動規劃方案,取得了理想的效果。

 鋪市是決定快速消費品推廣成功與否的關鍵環節。在一次全國性的營銷會議上,一跨國快速消費品企業說了一句十分真誠的話:“國內快消品企業與跨國快消品企業最大的差距在于市場鋪市率,鋪市率是快消品新品成功入市最重要的關鍵性指標。”新產品鋪市是一項力氣與技巧并存的工作。新產品鋪市的執行力是考察一個企業基層營銷能力的標志,所以,全國的快消品企業都在著力打造執行力。

鑒于以上前提,沈陽辦龍經理經過再三斟酌,最終制定了以下促銷方案:

 1、每店鋪進3件辣妹子系列任意產品,贈送920g辣醬1瓶,以此類推,進6件送2瓶,進10件送3瓶。每店一次最多只送3聽。(東北最主要銷售的是248g辣醬)

2、大客戶進貨量超10件以上的,買5件送1瓶。

 方案雖然簡單,但是關鍵還是考驗的執行力。沈陽辦充分調動調料市場有限的2名業務員,兢兢業業奮斗了1個多月,截至5月底,東北三省辣妹子的品牌形象煥然一新:

 庫存得到有效、快速消化:由于人手有限,促銷活動分階段在吉林和遼寧兩省展開,15天為一個促銷周期(吉林為4月10日至4月25日,遼寧為5月7日至5月20日。)按照以上方案,在費用預算方面以吉林省為例,900瓶*15.125元/瓶=13612.5元。半個月的時間,兩省分別消化庫存3200件、3638件,鋪入零售終端630多家店鋪,實現了72萬元的銷售,圓滿實現了前期制定的快速消化庫存的目標。

 終端客戶得到鞏固,終端數量明顯增加:前期終端客戶流失嚴重,關鍵在于產品利潤不夠吸引人。終端客戶以往賣一件辣妹子只有4-5元的利潤,隨著本輪買贈促銷活動的深入開展,受買3件贈1瓶大辣醬的優惠,賣一件辣妹子的利潤增加到了10元左右,極大激發和調動起終端客戶的積極性,終端客戶數量迅速增加,為以后的正常銷售奠定了市場基礎。

 終端表現得到優化:同樣受買贈促銷的影響,由于東北市場主要銷售的是248g小辣醬,贈送的大辣醬更多時候被作為堆頭陳列擺設在終端門店,從而實現了辣妹子在東北三省終端的集中展示,這同時也是對二線品牌的震懾和遏制,有效提升了辣妹子的品牌形象。

同時,根據此次鋪市,龍應時經理還分享了以下經驗:

1、一定爭取經銷商支持進行貨物配送。

 2、在條件允許的情況下,盡量使用自已的業務員進行鋪市,以經銷商的業務員做配合。廠家代表一定要和經銷商業務員一起協同拜訪、鋪市,進行現場指導和合作銷售。在這個過程,才能更清楚了解到市場一線的真實信息,專業化的協同也會提高經銷商業務員的積極性。如果不去一線,經銷商反映的信息難辨真假,他們的工作進度和狀態也很難琢磨。

3、重點關注進貨量大的客戶,弄準真實數據,為以后的客戶開發作準備。

 4.定期召開業務鋪市總結會,找出鋪市不力的原因,總結有效的方法,評出鋪市較好的線路和區域,讓責任業代分享其經驗,帶動全員學習和反思。

5、設立鋪市進度排名,提高大家的競爭意識和榮辱感。

 6、每一次鋪市的成功都是多方面共同努力的結果,失敗也是如此。因此,在鋪市階段,既不能一味堅持既定的推廣策略,也不能任由市場進行自發調節,而是應當時刻關注市場的反映,并及時調整修訂策略。只有這樣,才能遏制住強力鋪市引發的一系列的多米諾效應,為新品創造成功的條件和機會。

供稿人:銷售公司 蔡舒

終審 雷礬

2013年6月20日

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