據英國路透社1月11日報道，一項新的研究表明，吃大量紅肉的男性會比那些食用雞肉或魚類為主的男性更易出現腸道問題，更易感到疼痛和惡心。
蝦四季都可食用，冬季吃蝦，不僅有助于提高人體免疫力，補益效果也更好。但冬季吃蝦，吃法最好也講究下，其中清淡烹調的口味和營養更好。
臨近春節，傳統家庭都喜歡吃一些帶有“意頭”的食材，例如發菜、慈姑等。現在市場上買的多為云南慈姑。今天將慈姑與白臘肉共烹，當中的蠔油、南乳將起到畫龍點睛的作用。
冬天養生保健要喝什么湯呢？相信有很多人都會選擇羊肉湯，羊肉湯是冬天進補最常見的湯品，做法也有很多。除此之外，白色食物也是冬天養生不可少的，下面就來具體了解了解吧。
有個東西能讓人吃了以后就直接被送進醫院，我說的不是古裝片里的一丈紅，而是平平常常就能見到的魚……的一個部位：魚膽!其實魚膽中毒的新聞這幾年屢見不鮮，但還是有人聽信魚膽治病的土方，結果住進了醫院，這不，安徽的曾女士吃了一條草魚的魚膽后，險些喪命。
到了秋冬季，慢性支氣管炎、肺結核患者癥狀會更加明顯，因此，煲一個能滋陰補肺，潤燥止咳的貝母甲魚湯非常適合。秋季咳嗽氣喘、低熱、盜汗者食用此湯也有很好的改善效果。
西海岸螃蟹漁民在10日結束了他們長達11天的罷工。而威脅漁民和消費者的首要問題是更難以解決的海洋變暖。美國國家科學院（NationalAcademyofSciences）研究成果表明，海洋變暖導致危險毒素進入海洋生物體內。這種叫多磷酸（DomoicAcid）的毒素可導致食客腹瀉，嚴重時甚至昏迷或死亡...
羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
如果你總在擔心吃下去的食物是不是夠健康，世界衛生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照。每年最新榜單，首次為食品們劃分了派系。
羊肉性溫熱，常吃容易上火。吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜。
豬肉是家長最經常給幼兒食用的食物之一，因為太常吃，家長們還變著花樣去給幼兒烹飪這道傳統菜，以滿足幼兒胃口的需要。但是在創新的時候，還要注意營養搭配，否則會給健康帶來麻煩。
到了冬季講究養生的人都知道這個時候應該順應節氣，我們生活在自然界中，我們的身體生理功能往往隨著季節不同而有所變化。人類到了冬季，處于“封藏”時期，此時服用補藥補品，可以使得營養物質易于吸收蘊藏。下面我們就來看冬季養生要謹記的五點。
豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。
豆腐及其制品的蛋白質含量比大豆高，含有人體必需的八種氨基酸，且其比例接近人體需要，營養效價較高。可豆腐雖好，多吃也有弊。過多食用豆腐，會引發四個健康問題。
在寒冷的冬季，如何保暖永遠是最受關注的話題之一。除了選擇合適的衣物外，合理的飲食也很重要。我們來看看暖身食物紅黑榜上，哪些食物能暖身，哪些食物不利于身體產熱。
民間一直有“天寒節氣吃餃子”的說法。以前人每年不論貧富，都喜歡在寒冷的天氣吃上一盤熱乎乎的餃子。您知道為什天冷要吃餃子嗎？
肉類是人們的主要食品。禽、畜、魚肉共有100余種。其主要成分為蛋白質，由于動物蛋白含有豐富的必需氨基酸，與主食相輔，更能促進人體健康
許多人都有貧血的癥狀，大量的吃藥，卻總也得不到改善，其實可以通過食療來改善這種身體狀況。對于缺鐵性貧血來說，選擇合適的食物，就能取得補鐵的效果。那么，補鐵的食物有哪些呢？日常生活中我們會攝取不同的食物，知道補鐵的食物有哪些，可幫助我們快速的補鐵。
豆腐是老百姓的家常菜，也是公認的營養食品，不但天然健康，而且還具有益氣、補虛等功效，另外，洞府還可防止呼吸、消化系統病變，但是吃多了會膩，下面教你七種豆腐健康又營養的吃法。
女人一生中離不開的五種營養元素：鐵、鈣、葉酸、維生素B6和膳食纖維。這五種元素搭配其他人體吸收的營養物質，促進了女性身體的生長、發育、生殖等。
