正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。
正月十五鬧元宵，吃元宵（湯圓）是元宵佳節里必不可少的內容。專家提醒，元宵（湯圓）屬于高糖、高熱量食物，應該根據自己的身體狀況合理食用，不能任性地多吃、亂吃。
速凍湯圓怎么才算熟？當速凍湯圓浮起后再煮2分鐘即可，速凍湯圓煮不好很容易夾生。煮速凍湯圓不需要解凍，以200g速凍湯圓為例，在鍋里加入1kg水，水沸騰后加入湯圓，用勺子緩慢推動，防止湯圓粘鍋。等水沸騰后加入半碗涼水，反復兩次即可。
今天是正月十五元宵節，是中國的傳統日子，已有兩千多年的歷史，是漢武帝時期正式將正月十五定為元宵節的。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。
無糖湯圓真的無糖？來看營養專家怎么說今天正月十五元宵節，過年的最后一天了。俗話說大年三十吃餃子，正元十五鬧元宵，市場上各式各樣的湯圓品種目不暇接。不過最引人注目的還要數一種無糖湯圓，雖然售價比普通湯圓貴三四成，但依然頗受市民青睞。
我們經常用一句“你就會吃”來形容一個吃貨，話語里盡是鄙視。不過話說回來，誰不會吃呢？這問題說出來一定會被大家鄙視。吃東西不難，難的是如何吃得健康。今天我們就總結了一些吃飯的細枝末節，但卻被忽略的吃飯問題。
為什么酸奶比牛奶黏稠很多，是因為加了增稠劑嗎，這種添加劑對人體會有害嗎，會不會影響營養？
牛奶不單可以給肌膚充分的營養，它所含的酵素成份，還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效；因此，肌膚若出現因日曬而產生的紅腫現象，即可利用牛奶來進行護理。
一段時間以來，市場上悄然出現了一種“復原乳”奶制品，包括常溫液態奶(飲料)、酸奶和乳酸菌飲料。這些產品按照國家規定，在外包裝上大都印有“復原乳”三個字。
吸煙、感染、輻射、工業化學物和污染、藥物以及食物、營養、身體活動等許多方面都是癌癥發生過程中的重要因素。世界癌癥研究基金會發布的估算數據表明，通過健康飲食、定期體育鍛煉以及保持健康的體重，在中國每年有62萬例癌癥可以得到預防。
嬰兒罐頭食品怎么選？嬰兒罐頭是一種常見的成品輔食，很適合生活繁忙的家庭。但是，好妞妞的小編要提醒爸爸媽媽們，在選購嬰兒罐頭食品時需要注意各個方面，只有這樣才能更好的保證嬰兒飲食的健康。
牛奶的營養價值眾所周知，不過你知道牛奶什么時候喝最好嗎？科學證明，晚上喝牛奶的好處是有很多的。除此以外，避免喝牛奶的誤區才能吸收牛奶的營養。下面就來一起看看晚上喝牛奶的好處吧。
在我們的生活當中，會看見很多孕婦在懷孕的時候會吃一些薄荷糖，問她們理由的時候，他們說大家都是這么吃的，自己也跟著一起吃了。薄荷糖有挺多功效，可以清涼去火氣，又可以起到提神作用。薄荷糖當中含有薄荷和白糖。其中薄荷性辛、味涼，有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行...
在寶寶還沒有滿四個月的這段時期，若是媽媽的奶水不足以滿足寶寶的日常需求量，或者是寶寶成長到了一定的適合的階段了。在這樣的時候，就可以考慮用一些牛奶或者是奶粉類的乳品來代替其中一部分母乳的需求量。這樣的方式就叫做母乳和奶粉混合喂養。
四季豆烹飪時不充分煮熟，反而可能增加其毒素的活性，也就可能使人中毒。所以，烹飪四季豆，不要去追求鮮和脆的口感。
號稱高纖維的餅干類產品都會加入大量的油脂，而且必須是飽和脂肪效果才好。膳食纖維即便有點好處，配合這么多的飽和脂肪，其好處早就淹沒在壞處當中了。
優質米酒不但味道好，還營養豐富，對人身體大有裨益。米酒是用糯米加入甜酒發酵曲制成的，那么如何來挑米酒。什么樣的米酒才是好的米酒？我們共同來了解一下吧。
人們越來越關心食品安全問題，偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打，但人們在日常購物時卻難以識別。下面為大家提供這七種鑒別假冒偽劣食品的方法，幫助你在生活中遠離偽劣食品。
我們每天需要1000ml—2000ml的水分，這些水維持著體內的水分平衡，每天早起的第一杯水對維護人體的健康作用更為顯著。下面來看一下早上第一杯水的四大好處以及注意事項。
中國居民膳食指南推薦標準是人均日攝入6克（約啤酒瓶蓋的份量）。那么當鹽攝入過多時會有什么危害呢？有大量的研究證明食鹽攝入過多，不但會導致血壓升高，還會引發心血管疾病、腎病以及肥胖等。
