糖尿(niao)病人常(chang)吃堅果有3大好處
1.降血糖
現代(dai)研究發現,在控(kong)制(zhi)總能量(liang)的(de)情(qing)況下,糖(tang)尿病人常吃(chi)堅(jian)果可(ke)以(yi)協助控(kong)制(zhi)血(xue)糖(tang),降低空腹血(xue)糖(tang)、餐后血(xue)糖(tang)和糖(tang)化(hua)血(xue)紅蛋白。
2.降(jiang)血脂
現代(dai)研(yan)究(jiu)發(fa)現,用(yong)堅(jian)果代(dai)替部分主食或油脂(zhi),可以改善(shan)血(xue)脂(zhi)異常,主要(yao)降低(di)總膽(dan)固醇、甘油三酯和低(di)密度脂(zhi)蛋白(bai)膽(dan)固醇。
3.保(bao)護心臟
除了降(jiang)(jiang)血糖(tang)(tang)和(he)降(jiang)(jiang)血脂(zhi),糖(tang)(tang)尿(niao)病人常吃(chi)堅果還能保護心(xin)臟(zang), 降(jiang)(jiang)低冠心(xin)病的發病風險。
堅果這樣(yang)吃才(cai)合理
1.選擇合(he)適的種(zhong)類
不同的(de)堅果,油脂和碳水化(hua)合(he)物的(de)含量不一樣。油脂和碳水化(hua)合(he)物含量低的(de)堅果,是糖尿(niao)病人的(de)最佳(jia)選擇。
這5種堅(jian)果糖尿病人可以(yi)經常選(xuan)擇:開心果、大杏仁、扁桃仁、白瓜子(zi)、核桃。
這6種堅果糖尿(niao)病(bing)人要少(shao)吃(chi):西瓜子、芝麻(ma)、蓮子、榛(zhen)子、花生、栗(li)子。
2.不要過量
建議糖(tang)尿病人(ren)每天吃堅果15-30g。
同時,一定要牢記:如果吃(chi)堅果,就要減少其(qi)他食物的量,以免(mian)能量超標而引起血糖升(sheng)高。
3.拒(ju)絕重口味
建議糖尿病(bing)人盡量選(xuan)擇(ze)原味堅(jian)果,不要吃(chi)奶油、鹽焗、糖炒等(deng)重口味的堅(jian)果。