堅(jian)果(guo)相(xiang)信無人不知，無人不曉吧。在我們的(de)(de)日常生活中可以說(shuo)是(shi)熟悉的(de)(de)不能再熟悉的(de)(de)零嘴(zui)了(le)，冷不丁的(de)(de)問起(qi)堅(jian)果(guo)的(de)(de)種類有哪(na)些(xie)，它(ta)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)是(shi)什么(me)(me)(me)？相(xiang)信知道(dao)的(de)(de)人肯定是(shi)寥(liao)寥(liao)無幾，那么(me)(me)(me)下面(mian)小編就來告訴大(da)家干(gan)果(guo)的(de)(de)種類有哪(na)些(xie)，它(ta)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)是(shi)什么(me)(me)(me)吧。
1、堅果(guo)之王(wang)：榛子(zi)
榛子(zi)營養全面、豐富。常(chang)食對心臟(zang)病(bing)、癌癥、血管病(bing)有預防和治療作用，還可明目健腦。
2、腎(shen)之(zhi)果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎(shen)(shen)強心(xin)。血糖指(zhi)數比米飯低，糖尿病(bing)人可適當品嘗。每天只(zhi)吃6～7粒。中醫認為栗子治腎(shen)(shen)虛、腰腿無(wu)力(li)最(zui)好。但(dan)是(shi)吃多了容易胃不舒(shu)服(fu)。
杏(xing)仁甙(dai)受酶的作(zuo)用生(sheng)成一種(zhong)天然抗癌物質，能選擇性(xing)破(po)壞癌細胞。苦(ku)杏(xing)仁治(zhi)咳嗽氣喘，有小毒。甜杏(xing)仁治(zhi)體虛滋補，無毒，潤(run)肺滑腸(chang)、降低膽固醇、適(shi)合(he)老人體弱者。
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3、長壽之果：松(song)子(zi)
松子的脂肪成分是(shi)油(you)酸和(he)亞麻酸，具有降血(xue)(xue)壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血(xue)(xue)管病的作用。
4、心(xin)臟之友：開(kai)心(xin)果
開(kai)心果(guo)(guo)主要含單(dan)(dan)不飽(bao)和脂肪(fang)(fang)酸，這類脂肪(fang)(fang)很穩定，所以(yi)開(kai)心果(guo)(guo)不像(xiang)其他堅果(guo)(guo)容(rong)易酸敗，可降低膽(dan)固醇含量(liang)，減(jian)少患心臟病機會。科(ke)學家(jia)計算，一次(ci)吃(chi)10粒開(kai)心果(guo)(guo)相當于吃(chi)了(le)1.5克(ke)單(dan)(dan)不飽(bao)和脂肪(fang)(fang)。
5、安神之果：蓮(lian)子(zi)
蓮子性平、味甘澀(se)(se)，入心(xin)(xin)(xin)、脾(pi)、腎經(jing)；具(ju)補脾(pi)止瀉(xie)、益腎澀(se)(se)清、養(yang)(yang)(yang)心(xin)(xin)(xin)安神之功效。中醫(yi)常用(yong)(yong)于夜寐多夢、失(shi)眠、健忘、心(xin)(xin)(xin)煩口(kou)渴、腰痛腳弱、耳目(mu)不(bu)聰(cong)、遺精、淋濁、久痢、虛瀉(xie)、婦女(nv)崩漏帶下(xia)以及胃虛不(bu)欲飲食等(deng)病(bing)癥。蓮子善于補五臟不(bu)足(zu)，通利十二經(jing)脈氣血(xue)(xue)，使氣血(xue)(xue)暢而(er)不(bu)腐，蓮子所含氧化黃心(xin)(xin)(xin)樹寧堿對鼻咽(yan)癌(ai)有抑制作用(yong)(yong)，這一切，構(gou)成了蓮子的防癌(ai)抗癌(ai)的營養(yang)(yang)(yang)保健功能；蓮子所含非結(jie)晶形生物堿N－9有降血(xue)(xue)壓作用(yong)(yong)；蓮子中所含的棉(mian)子糖，是(shi)老(lao)少皆(jie)宜(yi)的滋補品，對于久病(bing)、產后或老(lao)年體虛者，更是(shi)常用(yong)(yong)營養(yang)(yang)(yang)佳品。
6、抗憂郁之果(guo)：葵花子
葵花子(zi)(zi)含有β－胡(hu)蘿卜素(su)(su)，可防(fang)止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發變得柔軟秀麗(li)。近(jin)期醫學專家研究認(ren)為，葵花子(zi)(zi)含有維生素(su)(su)B8，能治愈憂郁癥、神經衰弱。
