立夏到來，意味著炎熱的夏季拉開序幕。氣溫漸升，日光漸燥，身體各臟器也隨之發生不小的變化。南京市中西醫結合醫院中醫科主任王東旭指出，作為暮春與盛夏的過渡期，立夏前后要格外注意飲食做好各臟(zang)器的調養，為盛夏后身心漸入佳(jia)境奠定堅實(shi)基礎。
養心神——增靜(jing)減怒(nu)
自然(ran)界(jie)的(de)(de)四(si)時(shi)陰陽消長變化，與人(ren)(ren)體五臟功(gong)能(neng)活動(dong)相互通應。夏(xia)與心(xin)(xin)相通，心(xin)(xin)陽在夏(xia)季最為旺盛，功(gong)能(neng)最強(qiang)。立夏(xia)后的(de)(de)高(gao)溫容(rong)易引起情緒焦躁，導致(zhi)心(xin)(xin)火(huo)過旺， 引發各種疾病。特別是老(lao)年人(ren)(ren)，受(shou)情緒起伏及氣候外感因素的(de)(de)影響，發生心(xin)(xin)律失常、血壓升高(gao)的(de)(de)情況并不少見。因此，立夏(xia)后養心(xin)(xin)是第一(yi)要(yao)務。養心(xin)(xin)要(yao)做到“戒躁戒 怒(nu)”，靜(jing)養身心(xin)(xin)，保持內心(xin)(xin)安靜(jing)、情志開懷，以降心(xin)(xin)火(huo)。
調胃氣——增稀減肉
立夏(xia)后常因(yin)氣(qi)(qi)候(hou)燥熱而食(shi)欲不振，其實這是(shi)因(yin)為(wei)濕熱蘊積(ji)在內(nei)，腸胃(wei)(wei)缺乏運化動力的(de)(de)(de)(de)反(fan)映。調養胃(wei)(wei)氣(qi)(qi)，讓胃(wei)(wei)口這個吸收營養的(de)(de)(de)(de)“加油(you)站”動力十足(zu)，才更有(you)利于(yu) 食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化與(yu)(yu)吸收。胃(wei)(wei)喜潮濕，因(yin)此多(duo)吃(chi)稀(xi)食(shi)是(shi)順應胃(wei)(wei)氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要方(fang)法。早晚喝(he)些大米或(huo)薏(yi)米粥。體質弱的(de)(de)(de)(de)人(ren)還可以(yi)增(zeng)加一(yi)些紅棗(zao)或(huo)者(zhe)生姜(jiang)。這樣既有(you)助于(yu)生津(jin)止渴， 還能(neng)幫助滋養胃(wei)(wei)陽(yang)。肉(rou)類(lei)與(yu)(yu)油(you)膩性(xing)食(shi)物(wu)則是(shi)阻(zu)礙(ai)腸胃(wei)(wei)消(xiao)化的(de)(de)(de)(de)“絆腳石(shi)”，在保證每日所需的(de)(de)(de)(de)基本(ben)蛋白質以(yi)外(wai)，最好減少肉(rou)類(lei)的(de)(de)(de)(de)攝入。
護脾(pi)氣——增酸減涼
中醫認為(wei)，脾(pi)(pi)為(wei)化(hua)(hua)生之源，是(shi)人(ren)體(ti)的(de)(de)氣機樞(shu)紐。但如果脾(pi)(pi)氣不(bu)(bu)足，吃(chi)進的(de)(de)食(shi)物(wu)就不(bu)(bu)能(neng)順利轉(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)水谷精(jing)華，或(huo)者已經轉(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)精(jing)華的(de)(de)也不(bu)(bu)能(neng)順暢運送到身(shen)體(ti)各個臟腑。夏季更(geng)易發生脾(pi)(pi)胃不(bu)(bu)和及脾(pi)(pi)虛等癥狀。吃(chi)冰冷食(shi)物(wu)，往往最先(xian)損(sun)傷(shang)的(de)(de)就是(shi)脾(pi)(pi)胃。因此，護養脾(pi)(pi)氣不(bu)(bu)能(neng)過(guo)多(duo)食(shi)用寒涼(liang)食(shi)品。而(er)應以溫補(bu)為(wei)佳。
此外，酸味食物有助(zhu)于增強(qiang)脾(pi)(pi)胃的消化(hua)功能，具有健(jian)脾(pi)(pi)的功效。夏季出汗過多(duo)容易損耗津(jin)液，常吃一(yi)些番茄、山楂、獼猴桃等(deng)略帶酸味的水(shui)果(guo)，能夠斂(lian)汗祛濕，有助(zhu)于生津(jin)解渴、健(jian)脾(pi)(pi)消食。
以(yi)上就是(shi)對立夏(xia)后(hou)飲(yin)食(shi)(shi)的相關介紹，希望可(ke)以(yi)幫助到(dao)大家，記(ji)住三增三減，注意(yi)自己的飲(yin)食(shi)(shi)習慣哦！
