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每天喝豆漿好嗎 喝豆漿的好處和壞處?

來源:食品飲料代理 食品飲料百科知識 | By張吉軒 2017-08-16 09:53:11 瀏覽(844)

      豆漿是中國人自古就非常喜歡的早餐,有些人覺得豆漿每天喝才有好處,每天喝豆漿好嗎?什么時候喝豆漿最好呢,今天就給大家詳細介紹一下究竟喝豆漿需要注意些什么呢,喝豆漿究竟有什么好處呢?

每天喝豆漿好嗎 喝豆漿的好處和壞處?

  每天早餐喝豆漿好嗎?7種情況下女人不易喝豆漿

   早餐為新的一天的第一餐,第一口應該吃什么,豆漿油條似乎是合理的搭配,但是每天早餐喝豆漿對人體健康有好處嗎?專家提醒,7種情況下女人不易喝豆漿,否則得不償失。

   一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

   二、豆漿里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。

   三、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

   四、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

   五、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

   六、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

   七、常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

   中國人向來就有有每天喝豆漿的習慣,每天喝豆漿對身體有很多益處。豆漿富含人體所需的多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素。經常喝豆漿易于消化吸收,平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效。那我們喝豆漿該注意哪些問題呢?比如女人每天喝豆漿好嗎?每天喝多少豆漿合適?哪個時段喝豆漿最好?下面將和你細細道來豆漿的那些事。

   豆漿我們幾乎每天早上都會喝,特別是冬天,一杯暖暖的豆漿驅走了身體內的寒氣。但是,你知道豆漿有什么營養價值嗎?喝豆漿有九大好處。

      豆漿我們幾乎每天早上都會喝

  1、強身健體

   每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

  2、防止糖尿病

   豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  3、防治高血壓

   豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

  4、防治冠心病

   豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。

、防止腦中風

   豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

  6、防治癌癥

   豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力

  7、防止支氣管炎

  豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

  8、防止衰老

   豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

  9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等

  每天喝多少豆漿合適

   每天喝豆漿有好處,那么是不是喝越多越好呢?那和不見得哦,喝太多小心發胖哦!所以掌握每天喝多少的豆漿真的很關鍵。

   一般成人每天喝豆漿250ml就可以了,最多也不要超過500ml。小兒酌減。因為大量飲用,容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適癥狀。

   如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,可以防止過度飲食。大豆蛋白質和大豆配醣體等有效成份,如果沒有被身體吸收,瘦身效果就會減低。因此,不要一口喝下豆漿,而是要一口一口慢慢地飲用,讓身體吸收。早1杯晚1杯最好。中午飯前喝不如早晚的吸收效果好噢。

   每天喝豆漿的量不宜太多,但也要搭配其他食物更加富有營養哦。比如面包、蛋糕、稀飯、都可以作為搭配。油條因為是油炸食品我各人還是拒絕的。 但是切記喝豆漿的時候不能配雞蛋同時食用,那樣不助于營養的吸收。

  哪個時段喝豆漿最好

   豆漿那個時段喝最好,是許多朋友非常關心的熱點問題,因為豆漿對各個年齡階層的人都有許多益處,如何把喝豆漿的益處發揮到最大,在于知道豆漿什么時候喝好,那么,到底什么時候喝豆漿最好呢,請看小編為您支招。

   清晨:早上起來喝豆漿最好不過了,這個時間段人體非常缺乏水分和營養,豆漿可以起到補充水分,提供營養的作用,而且豆漿不油膩,多喝一些反而利于消化吸收。

   下午茶:豆漿里面可以加一些牛奶、紅茶,調制成為豆奶茶,下午茶的時段,邊喝豆奶茶,邊吃一些小甜品,會讓你一天心情好起來,

   疲勞時:人在感覺疲勞的時候,可以煮一杯豆漿喝一喝,豆漿里面有優質的大豆蛋白,不愧為植物牛奶,可以迅速補充體力,而且豆漿沒有牛奶中的抗生素,不會造成健康隱患

   生病時:生病的人身體是非常虛弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就會上吐下瀉,那么改喝豆漿就沒事了,如果覺得豆漿有豆腥氣,可以放一些蜂蜜調下味道,一點也喝不出來的呢。

   更年期:女性到了更年期,體內雌性激素會大大減少,會出現失眠、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題,通過多喝豆漿,可以補充大豆異黃酮,延緩更年期的到來,減輕跟年期綜合癥。

       結語:豆漿是中國人非常喜歡的早餐之一,雖然豆漿的營養很豐富,但是每天喝也是對身體沒有好處的哦!希望上述介紹的這些喝豆漿的好處和注意事項,大家要牢牢記住哦!

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行業分類:飲料 | 核心內容:豆漿