隨著天氣越(yue)來越(yue)冷，火(huo)鍋又成(cheng)了人(ren)(ren)們(men)的最愛，尤其是一(yi)到晚上，各大火(huo)鍋店(dian)的人(ren)(ren)都爆滿。其實火(huo)鍋很多人(ren)(ren)都吃(chi)過，到底怎樣吃(chi)火(huo)鍋才(cai)健康呢？
日常飲食(shi)之(zhi)吃火鍋需注意的問題
大多(duo)數(shu)人(ren)在吃(chi)火鍋時(shi)都會調很多(duo)的(de)(de)生(sheng)肉、生(sheng)菜涮著吃(chi)，這樣既美(mei)味有方便。但是這些(xie)生(sheng)食(shi)很容(rong)易被細菌污染，在食(shi)用時(shi)一定要在滾湯中煮熟才(cai)能(neng)入口，這也是為自己(ji)的(de)(de)健(jian)康著想。由于天氣比較冷，很多(duo)人(ren)都喜歡(huan)趁熱吃(chi)，但在吃(chi)火鍋時(shi)入口的(de)(de)溫(wen)度(du)不要過高(gao)，可以(yi)稍(shao)冷一會兒(er)再吃(chi)，可以(yi)避免對口腔(qiang)和牙齦的(de)(de)損(sun)害。另外(wai)，吃(chi)火鍋的(de)(de)時(shi)間(jian)也不宜過長(chang)，長(chang)時(shi)間(jian)的(de)(de)吃(chi)過火會對胃腸(chang)的(de)(de)消化功能(neng)造成一定的(de)(de)壓力。
