油(you)潑面(mian)(mian)的(de)味道(dao)非常(chang)的(de)不錯的(de),那么正宗(zong)(zong)的(de)油(you)潑面(mian)(mian)是陜西(xi)的(de),下面(mian)(mian)就(jiu)讓咱們來(lai)一起做(zuo)正宗(zong)(zong)的(de)陜西(xi)油(you)潑面(mian)(mian),看看是怎么做(zuo)的(de)吧
食材
面 ①
方法/步(bu)驟
首先讓我(wo)們下(xia)入面條,如果是自己扯出的面條,那么口(kou)感(gan)就更好了
然后(hou)再放點青菜和豆芽,一塊(kuai)煮(zhu)煮(zhu)煮(zhu)。
煮熟之后把它撈(lao)出(chu)來,放在碗里面,加鹽(yan)味精,雞(ji)精。
再加(jia)醬油(you)和醋。
在加切好的蒜(suan)末(mo)和(he)蔥花。
再放點(dian)兒五香粉和辣椒面(mian),燒一勺(shao)熱油潑在面(mian)上面(mian),攪拌均勻就(jiu)可(ke)以吃了。