小朋友無法抗拒的兒童營養粥，媽媽心中的太子粥，五谷養生粥的最佳做法
便秘、肥胖、三高是現代人常患疾病。不少人會選擇食療去調整身體健康的平衡，選擇適當少吃油膩辛辣食物，吃一些富含膳食纖維是食物會更好的調理和預防疾病。所以今天就給大家推薦一道，富含膳食纖維美味的養生粥——五谷養生粥。主要用到的材料是稻花香米、黑米、綠豆、薏仁米、蕎麥、紅豆、瓜子仁、冰糖、少量蔬菜。
首先，需要將稻花香米洗干凈后，放入水中浸泡30—40分鐘，等待完全泡發，煮粥時會更加入味。香米作為主角的原因，因為香米不僅，氣味口感清香，而且還補脾胃的作用。
第二步可以選擇黑米同樣洗好之后，浸泡30-40分鐘既可。黑米是一種富含多種膳食纖維的食物。并且淀粉消化較為慢，所以不會像食用米飯之后，造成過高的血糖升高。所以無論是作為五谷粥還是煮飯都是一道滋補佳品。
第三步是將綠豆和薏米浸泡30-40分鐘，綠豆是夏季食用的佳品，可以利尿消暑。而薏米則是一道非常祛濕美白的滋養食物。加入綠豆和薏米之后，五谷粥不僅是非常營養，而且還具有美白祛濕消暑的功效。
對于腸胃不好以及高血壓患者，也可以在五谷粥中加入一些蕎麥。因蕎麥中富含大量膳食纖維，以及人體必需的微量元素，非常健康。食用不僅可以作為調理腸胃緩解血壓的食材，同時蕎麥還是一種可全草入藥的藥材。
如果是給小孩子吃，還可以加入一些瓜子仁，在瓜子仁的選擇上做好選擇原味的瓜子。千萬不要一提到瓜子就認為，這是一種上火的食物，其實瓜子是一種非常健康的食物。不僅是一種低膽固醇食物，而且瓜子中富含豐富的微量元素，對于預防貧血好不錯的功效。
最后將泡發好的各種米以及冰糖，放入鍋中煮。如果家里有孩子，還可以用五谷粥中加入一些蔬菜，做成蔬菜五谷粥。五谷粥沒有太多禁忌，可以隨意調整里面的食材，如果覺得加入的太多，可以適當減少，都是非常美味的。
