巧克力熱量很高，吃多了肯定會胖，不過很多人依然是經受不住它的誘惑，恨不得拿巧克力當主食(shi)來吃。其實(shi)，適(shi)當的(de)食(shi)用一(yi)些巧(qiao)克力對健康還是有(you)好處的(de)，但是一(yi)定要講究(jiu)方法，下面就為(wei)大家(jia)介紹一(yi)下吧(ba)！

1、緩解腹瀉：

黑(hei)巧克力的(de)(de)可可含量從(cong)50%～90%不等，可可富(fu)含一種叫類黃酮(tong)的(de)(de)多酚成分(fen)，能抑(yi)制腸道內蛋白(bai)質、氯離子以及水分(fen)的(de)(de)吸收，從(cong)而(er)達到(dao)減少水分(fen)流(liu)失(shi)、防止(zhi)人因腹瀉而(er)脫水的(de)(de)功效。

2、緩解壓力：

巧(qiao)克力(li)能提高大腦內一種叫(jiao)“塞洛托寧”的(de)化學物質的(de)水平(ping)。它(ta)能給人帶來安(an)寧的(de)感(gan)覺，更好地消除緊張情(qing)緒，起到(dao)緩解壓力(li)的(de)作用(yong)。

3、預防感冒：

英國倫敦大學的研究(jiu)顯示，巧克力的香甜氣味能夠降(jiang)低(di)患感(gan)冒的幾率(lv)。巧克力所含的可可堿有益(yi)神經系(xi)統健康，止咳(ke)功效勝于普通(tong)的感(gan)冒藥。

4、平穩血糖：

據報(bao)道，意大利(li)一(yi)(yi)項研究發現，健康(kang)人吃(chi)黑(hei)巧克(ke)(ke)力連續(xu)15天，每天100克(ke)(ke)，對胰(yi)島(dao)素(su)的(de)(de)(de)敏感性(xing)有所增強(qiang)。醫生(sheng)們(men)估計，黑(hei)巧克(ke)(ke)力對糖尿(niao)病患者可能有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)幫助。最新一(yi)(yi)項研究還發現，黑(hei)巧克(ke)(ke)力中的(de)(de)(de)黃烷醇(chun)能起到平穩血糖的(de)(de)(de)作用。

5、預防中風：

美國約翰霍普金斯大學醫學院的研(yan)究(jiu)人(ren)員發現(xian)，黑巧(qiao)克力中(zhong)(zhong)含有一種化合物，它能在病人(ren)中(zhong)(zhong)風3.5小(xiao)時內降低(di)大腦的損傷程度(du)。研(yan)究(jiu)人(ren)員表示，每周吃一份巧(qiao)克力，中(zhong)(zhong)風風險可減少22%。

6、降低血壓：

德國(guo)科研(yan)人員對44名健康成年人的(de)(de)調查表(biao)明，每天吃(chi)熱量不高于30卡路里的(de)(de)黑巧克力(li)，18周后這些人的(de)(de)血壓平均降低2.9毫米(mi)汞(gong)柱。不過白(bai)巧克力(li)和過量食(shi)用(yong)巧克力(li)卻沒有(you)這種(zhong)功效。

7、有益心臟：

黑巧克力含(han)有一種天然抗(kang)氧化劑黃酮(tong)素，能(neng)防止(zhi)血(xue)(xue)管變硬，同時增加(jia)心(xin)肌活力、放松肌肉(rou)，防止(zhi)膽固(gu)醇在血(xue)(xue)管內積累，對(dui)防治心(xin)血(xue)(xue)管疾病有一定(ding)功效(xiao)。