披薩的營養價值高，美味正宗，多種口味，隨意搭配，這也是很多朋友喜歡吃披薩的原因，今天就為大家分享一 下關于五芝士披薩的做法與技巧，這樣想吃的時候，隨時隨地都可以享受到美味，趕快來了解一下吧。
1、現成9寸披薩餅底，用叉子叉孔；
2、涂抹自制披薩醬，用洋蔥、蒜蓉、牛油、胡椒粉、牛至葉等制成，如果沒有，可去超市買披薩醬或者番茄沙司 ，不過一定要加一些牛至葉（披薩草），味道才地道；
3、均勻鋪一層馬蘇里拉芝士；
4、在周身放8小顆飛達奶酪；再放一層車達芝士；
5、放入預熱好上下火200℃的烤箱中層，先烤10分鐘，從烤箱取出撒上剩下的馬蘇里拉芝士以后，放回烤箱再烤5 分鐘即可出爐；
6、出爐之后，在披薩表面撒一層瑞士芝士和帕馬臣芝士，這樣更好吃！
烹飪小貼士
1、車打奶酪又叫切達奶酪，其名來源于十六世紀的英國原產地切達郡，是英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質 全脂牛乳奶酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細膩，口味柔和，含乳脂45%。如今已廣傳于世界許多地區，尤其 是美國，由于美國產量之高和食用者之多，甚至有人將它稱之為“美國奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的，是最 基本的奶酪之一，也極具“全能性”，因為在烹調過程中，從澆汁到奶酪醬到烘烤，它幾乎可以取代所有的奶酪 。
2、這款披薩“重”在芝士！五款超濃芝士的順序是：首先用馬蘇里拉芝士打底；然后依次放希臘的飛達芝士、英 國的車達芝士；接著烤的過程中加一層馬蘇里拉芝馬臣芝士！
