吃南瓜子最好用(yong)手剝著吃，不(bu)要(yao)用(yong)牙(ya)嗑，如果用(yong)牙(ya)嗑，大量(liang)唾液會粘在瓜子(zi)皮上(shang)而丟失。唾液除(chu)了具有(you)濕潤與(yu)溶(rong)解食物，使之易(yi)于吞(tun)咽，以及(ji)清潔(jie)和保護口腔(qiang)的作用(yong)外(wai)，還有(you)滋(zi)養腎精之功。因此，要(yao)少(shao)用(yong)牙(ya)齒嗑瓜子(zi)。上(shang)了年(nian)紀容易(yi)牙(ya)齦萎縮，常吃南瓜子(zi)可以改變這一現象。

南瓜(gua)子仁(ren)富含對牙齦和牙槽(cao)骨非(fei)常重要(yao)的兩(liang)大(da)類營養物質(zhi)。一(yi)是含有大(da)量的磷，每100克(ke)南瓜(gua)子仁(ren)含磷1159毫克(ke)，老年人牙槽(cao)骨萎(wei)縮(suo)與磷流失有關(guan)；二是富含胡蘿卜素(su)和維生素(su)E，這兩(liang)種物質(zhi)能(neng)夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎(wei)縮(suo)。

食用(yong)時最好(hao)將南(nan)瓜子研(yan)磨成(cheng)粉(fen)末食用(yong)，每日吃一(yi)小勺約30克，效果更佳。另外，南(nan)瓜子還是(shi)富(fu)鉀(jia)食物。富(fu)鉀(jia)食物能助您腿(tui)部肌肉伸展并(bing)預防腿(tui)部抽筋。

吃(chi)南瓜子最好用(yong)手剝著吃(chi)，不要用(yong)牙嗑，如果用(yong)牙嗑，大量唾(tuo)液會粘(zhan)在瓜子皮(pi)上而丟失。唾(tuo)液除了(le)具有(you)濕潤(run)與(yu)溶解食物，使之(zhi)易于吞咽，以及清潔和(he)保護口(kou)腔的作用(yong)外，還有(you)滋養腎精之(zhi)功。因此，要少用(yong)牙齒嗑瓜子。

吃南(nan)瓜(gua)子好處多，別錯(cuo)過了哦。