幾個朋友聚在一起聊天喝茶，總少不了嗑點兒瓜子。葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家常嗑的。
“南瓜(gua)子吃(chi)(chi)多(duo)了真(zhen)能降壓(ya)嗎？”近(jin)日，市民(min)戴(dai)小姐打進(jin)本報(bao)熱線咨詢。原來，前(qian)幾(ji)(ji)天戴(dai)小姐跟朋友閑聊，朋友說南瓜(gua)子能降壓(ya)，戴(dai)小姐就想買幾(ji)(ji)斤給患有(you)高血壓(ya)的(de)奶(nai)奶(nai)嘗(chang)(chang)嘗(chang)(chang)，但是怕吃(chi)(chi)多(duo)了起不(bu)到(dao)應有(you)的(de)作用，“萬(wan)一(yi)吃(chi)(chi)出問(wen)題就不(bu)好了。”
對(dui)此，市一(yi)院營養科(ke)李(li)醫師(shi)表示(shi)，南瓜子含(han)有豐富的(de)植物(wu)性蛋(dan)白(bai)，其蛋(dan)白(bai)質含(han)量(liang)為30%至40%，作為堅果的(de)一(yi)種，其不飽和脂肪(fang)酸含(han)量(liang)較高(gao)，可(ke)以(yi)維持低濃度血脂水(shui)平，從而有一(yi)定降壓(ya)作用。不過(guo)(guo)(guo)，目前市場(chang)上出售的(de)堅果類(lei)食(shi)品多為鹽焗，經過(guo)(guo)(guo)加工后，含(han)有大量(liang)鹽分，因(yin)此，若短時間(jian)攝入過(guo)(guo)(guo)多，反而容易(yi)導致機體能量(liang)超標(biao)。李(li)醫師(shi)建議，普通(tong)人群每(mei)日食(shi)用南瓜子最(zui)好不要超過(guo)(guo)(guo)100克(ke)，高(gao)血壓(ya)、高(gao)血脂患者要在此基礎(chu)上有所減少，切不可(ke)南瓜子不離手。
“對于絕大(da)多數高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)患(huan)者(zhe)(zhe)來(lai)說，藥(yao)物降壓(ya)是最(zui)安(an)全有(you)效的(de)方式。”市一(yi)院心內科陳醫生(sheng)表示，隨著高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)患(huan)者(zhe)(zhe)的(de)增多，各種(zhong)降壓(ya)偏方、降壓(ya)儀器屢見不鮮，不少患(huan)者(zhe)(zhe)紛紛嘗試(shi)，而由此造成反(fan)用作的(de)情況在該(gai)科門診也(ye)時常有(you)見，“尤其是夏天，人體血(xue)(xue)壓(ya)會有(you)不同程度的(de)波動，降壓(ya)方法不當容易出(chu)現(xian)頭暈、供(gong)血(xue)(xue)不足等。”陳醫生(sheng)提醒，降壓(ya)一(yi)定(ding)要遵醫囑，切(qie)忌擅自停藥(yao)和亂吃藥(yao)，以免導(dao)致(zhi)血(xue)(xue)壓(ya)出(chu)現(xian)較(jiao)大(da)幅度的(de)波動，引起嚴重并發癥。
老一輩(bei)都知道，南(nan)(nan)瓜(gua)子能驅(qu)蟲(chong)。過去的(de)孩(hai)(hai)子容易得蛔蟲(chong)等寄生蟲(chong)病，大人就給(gei)孩(hai)(hai)子吃南(nan)(nan)瓜(gua)子驅(qu)蟲(chong)。南(nan)(nan)瓜(gua)子跟其他的(de)驅(qu)蟲(chong)藥不一樣(yang)，它很(hen)溫和，沒有毒副作用，對孩(hai)(hai)子來說很(hen)合適。如果家長(chang)并不確(que)定寶寶是否感染蛔蟲(chong)，不妨吃一些南(nan)(nan)瓜(gua)子試(shi)(shi)試(shi)(shi)。
自制南瓜(gua)子（1歲以上適(shi)用）
材料：南瓜子、溫(wen)水、蜂蜜適(shi)量
做(zuo)法：1.濃漿飲(yin)料法：生南(nan)瓜(gua)子與(yu)適量溫水和蜂蜜，加入料理機粉(fen)碎成(cheng)堅果濃漿，作為起(qi)床(chuang)飲(yin)料給寶寶空腹飲(yin)用。
2.堅(jian)果醬料(liao)法：生南瓜子與蜂蜜、少(shao)量(liang)水(shui)，加入料(liao)理機(ji)粉(fen)碎成堅(jian)果醬，可以單吃、攪拌在(zai)粥(zhou)、面、飯或涂抹面包(bao)等。搭配(pei)其他食(shi)物，降低(di)效果，要加倍攝入量(liang)。
3.南瓜子煎服或炒熟吃：寶寶一般用量(liang)控制在(zai)30克(ke)至60克(ke)之間，于(yu)早晨空腹時服，連續5日至7日。
