駝肉竄燒原料(liao):
蔥爆駱駝肉絲的(de)制作材料:
駱駝肉300克,芹菜150克,紹酒40克,醬(jiang)油(you)(you)20克,白糖10克,小蘇打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,蔥姜片20克,姜末2克,花生(sheng)油(you)(you)500克,味精少許。
駱駝(tuo)肉(rou)、西(xi)芹、土豆(dou)、紅(hong)酒(jiu)、雞(ji)湯、蒜、橄欖油
駱駝肉1000克,冰糖10克,桂(gui)皮1克,紹酒2湯匙,上湯8杯,醬油l湯匙,蔥結、姜(jiang)片(pian)、青蒜各適(shi)量,胡椒粉、生粉、香油各少(shao)許(xu)。