駝肉竄燒原料:
蔥爆駱駝肉絲的制作材料:
駱駝肉300克(ke)(ke),芹菜150克(ke)(ke),紹酒40克(ke)(ke),醬油(you)20克(ke)(ke),白糖10克(ke)(ke),小蘇(su)打5克(ke)(ke),水淀(dian)粉(fen)20克(ke)(ke),胡椒(jiao)粉(fen)1克(ke)(ke),蔥姜片20克(ke)(ke),姜末2克(ke)(ke),花生油(you)500克(ke)(ke),味精少許。
駱(luo)駝(tuo)肉、西芹、土豆(dou)、紅酒、雞湯、蒜、橄欖(lan)油(you)
駱駝肉1000克,冰(bing)糖10克,桂皮(pi)1克,紹(shao)酒2湯匙(chi),上湯8杯,醬(jiang)油l湯匙(chi),蔥結、姜片、青蒜各適量(liang),胡椒(jiao)粉(fen)、生粉(fen)、香油各少許。
【原形態】雙峰駝,為大型(xing)偶蹄類之(zhi)一,體重可達500kg。比馬(ma)高(gao)大,頸長(chang)彎曲如(ru)鵝頸,頭(tou)較小,耳短小。鼻能(neng)開(kai)閉(bi)。頸有(you)(you)毛,背有(you)(you)雙峰如(ru)鞍,上唇中
駱駝肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維(wei)生素A、維(wei)生素B】、維(wei)生素B:和煙酸(suan)等成分。其中脂肪含量(liang)為(wei)6.5%,而且它的(de)膽固醇含量(liang)也很低,是一種健(jian)康肉食。
1.補血益氣:適(shi)宜膚色沒有(you)光華,失去紅(hong)潤、手腳(jiao)冰冷的人群
駱(luo)駝肉(rou)如今內(nei)地及沿海地區已不多(duo)見,在一些畜牧區仍能吃到駱(luo)駝肉(rou),尤(you)其是(shi)駝峰肉(rou)是(shi)很好吃的肉(rou)食,它含有蛋白質(zhi)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素Bl、維生(sheng)(sheng)
駱駝(tuo)(tuo)肉(rou),是(shi)(shi)指駱駝(tuo)(tuo)的肉(rou),它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及(ji)維生素(su)A、維生素(su)B1、維生素(su)B2和尼克酸等成分。如今內地及(ji)沿海(hai)地區已不(bu)多(duo)見,在一(yi)些畜牧區仍能吃(chi)到駱駝(tuo)(tuo)肉(rou),尤其是(shi)(shi)駝(tuo)(tuo)峰(feng)肉(rou)是(shi)(shi)很好吃(chi)的肉(rou)食