洋縣種植黑稻米,距今已有2000多年歷史。相傳,西漢時代,張騫(陜西成固人 今陜西城固)還未出以前,在漢中家鄉成固(今陜西城固、洋縣一帶)讀書。有一天,他在柳林內讀書困倦,依樹入夢,夢中游歷了斗牛宮,拜謁文曲星求問前程。文曲星告訴他:“前程萬里。”張騫又問何時發跡。文曲星答曰:“汝見黑米之日,即發跡之時也。”從此以后,張騫除了苦讀詩書外,常去河畔尋找黑米。三年后的一天,他終于在野稻中找到一株灰色稻穗,剝開稻殼,果然是黑米。張騫正巧就在這一年出仕。據說,張騫發現的黑米,就是流傳至今的洋縣黑米。由于黑稻米味美,所以,自西漢漢武帝時代開始,直到清朝末年,洋縣黑米均是向帝王進獻的貢米。庚子之變,盡管慈禧太后如喪家之犬,仍然念念不忘洋縣黑米之香,下令進奉。