餅干,是無數人迷戀的一類休閑食品。很多女生說:我可以不喝甜飲料,不吃蛋糕,但餅干實在戒不掉啊!為什么你常常說餅干不值得吃呢?醫生說蘇打餅干不是很健康嗎?無糖餅干沒加糖還會不好么?
餅干具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點,深受人們喜愛。餅干品種正向休閑化和功能化食品方向發展。
在日常生活中,我們經常會吃到美味的餅干,像蘇打餅干、夾心餅干等等,各種不同類型的餅干都有,但是很多人就會有疑問,吃蘇打餅干會不會胖?趕快來看看健康生活小知識吧。
香甜酥脆的餅干一直很受女生喜歡,其中蘇打餅干便是其中的佼佼者。蘇打餅干含糖、含油較少,又加入了酵母,具有發酵制品特有香味,往往被認為是 餅干里最有營養的,也被很多人當作早餐。但是目前市場上的擁有許多品牌的蘇打餅干,許多的消費者朋友不知道選擇哪個,今天小編就為大家介紹蘇打餅干的知名品牌。
解餓還養胃的小餅干--小蘇打餅干 俗話說胃病“三分靠治,七分靠養”。養胃一定要根據季節氣候變化隨時增減衣物,還可以靠有規律的飲食習慣來調養。不正點吃飯造成的胃不舒服,多數還是胃酸作祟,選擇吃饅頭類的發面食物或吃一兩塊堿性的蘇打餅干,即能抑制胃酸,又對中和胃酸、緩解饑餓或胃不適很管用。不胖、無慢性病的人遇胃酸過多引發胃不適時,吃點蘇打餅干,是能臨時止酸、緩解胃部不適,但有高血壓、糖尿病、冠心病等慢性
芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,因此吃芝麻不會發胖。在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
非常簡單的一款小餅干,我烤了2盤子,不用打發黃油,也不加蛋,有著濃濃的蔥香味,烤第一盤的時候搟的稍厚一些,烤出來涼后感覺有點硬,第二盤搟的很薄,這次就非常酥脆了,不過烤的時候一定要注意觀察以免烤糊了。餐具模具還有各種拍攝道具太多了
1. 將牛奶90ML加熱到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油30克,鹽1.25克,面粉150克,蘇打粉0.5克攪拌均勻(根據面粉的吸濕性,可調整牛奶用量)
蘇打餅干是一種發酵型餅干,質地特別酥松,適宜于胃病及其他消化不良的患者食用,也很適合寶寶和老年人食用