第一次做餅干，看網上都是黃油糖粉白綿糖什么的特殊材料，我家沒有，就想著用家常的材料試試，成功了耶！
主料
普通面粉適量 雞蛋一個或兩個
玉米淀粉適量 白砂糖三大勺
植物油小半碗 蜂蜜一勺
輔料
芝士片一片
. 由于我是做好了才覺得上傳的，所以后續補上的圖。就家里的植物油倒這種和面盆的一盆底就好，然后加入白砂糖、半勺玉米淀粉和蜂蜜一直攪拌，要攪拌很長時間，雖然糖不容易化，但是能攪拌的差不多
2. 加入一個或兩個雞蛋攪拌，攪拌時間長點，攪拌成一體就行了
3. 然后加入面粉和玉米淀粉（玉米淀粉是白色的，不是玉米面），比例是1：1。攪拌，然后看到差不多了就用手揉，能揉成面團就好了，有些油油的。
4. 放入冰箱一小時。
家常烤餅干（無黃油）的做法圖解55. 取出后揉成小小的面團，然后按壓成小餅狀，成品是這樣的。
6. 放入烤箱。當然是預熱后放進去了，上下烘烤180度，烤12分鐘，可以自己調節著來。
家常烤餅干（無黃油）的做法圖解77. 哈哈，最后就這樣了，大的外酥里不酥，我還是覺得小小的效果好，還有芝麻根本粘不上去，烤好了就自然脫落了，花生要使勁按壓到小餅干里才不會脫落，花生的比較香。
小貼士
芝士片可有可無的，我嘗不出芝士味。東西的多少其實不太重要，大家都能很好掌握。
