巴旦木(Almonds)是一種營養密集型健康零食,含有蛋白質、膳食纖維、維生素E,比其他樹上結下來的堅果營養會多,且不含膽固醇,在中國被廣大消費者接受和喜愛。那么食用巴旦木有什么功效呢?一天吃多少合適呢?食用又需要注意什么呢?一起來看看吧!
巴旦木的食用功效
1、保護肌膚
一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當于人體每日所需的一半),而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木(Almonds)中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通過增加腸道內的有益菌,改善腸道健康,促進排便。
4、維持血糖水平
研究發現,相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)來說,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣,降低病情加劇的風險。
5、健腦開竅安神
兒童食用可促進大腦發育,老年人食用即可安神,又可健腦,可用于老年性腦萎縮,老年性癡呆癥的食療品,同時也可作為一般的健身食品用。
6、健腎作用
可用于腎虛患者的輔助治療,因為其口感好,樂于被患者接受,所以可長期服用。
巴旦木一天吃多少合適呢?
巴旦木一天吃10-15顆比較合適,巴旦木含油量特高。巴單木含油量達55-60%,其中不飽和脂肪酸含量91.8%,如果吃太多的話,容易造成血脂過高等不良反應。具體如下:
1、腸胃不適:一次吃過多的巴旦木是會加重腸胃的負擔,導致消化不良,出現腸胃不適的癥狀的。
2、導致發胖:每100g巴旦木中含有大概600大卡的熱量,而且脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的,如果吃得過多,是容易導致發胖的。
3、導致上火:巴旦木是熱性干果,而且是含有大量的能量和脂肪的,食用過多容易導致上火,特別是那種濕熱體質、陰虛體質和容易便秘的人群,多吃是極易發生上火現象的。
如果不注意巴旦木吃多了怎么辦?
小編建議可以去進行散步或是做一些輕松的運動,幫助消化,避免發胖,同時可以適量的多喝水;也可以考慮吃一些下火的食物,像冰糖燉梨、綠豆湯、菊花茶等。
溫馨提醒:哪些人不適宜吃巴旦木?
1、患有痛風、高脂血癥、甲狀腺疾病、呼吸系統疾病、婦科疾病、皮膚性病、神經性疾病等疾病的人群是不宜吃巴旦木的。
2、濕熱體質、痰濕體質、特稟體質、陰虛體質的人群。