現代社會,巧克力被奉為情侶約會不可或缺的浪漫信物,而巴旦木巧克力則一貫是五湖四海消費者飽腹擇禮的上佳選擇。俗話說,“節后胖三斤”,年后回到辦公室的白領麗人,也很容易受到節后綜合征的困擾,昏
曾被美國《時代》雜志評為現代人的十大營養食品之一的堅果,越來越多出現在超市里,不但零食區域獨占一角,還變著花樣滿足我們的味蕾。普通的吃法是不是讓你有點
加州巴旦木作為高端堅果的代表之一,近年越來越受國人歡迎。但你是否知道,巴旦木與葡萄酒搭配食用,是抗氧化上佳之選?近日,在由美國加州巴旦木協會主辦的品鑒會上,葡萄酒專家林殿理分享了兩者的搭配
還記得年前在青牛農場上架的原味巴旦木嗎?最近農場君收到不少市民朋友的咨詢,大家都在問巴旦木現在還有沒有現貨。家住城北的張阿姨說,因為女兒喜歡吃,她年前在青牛農場買了不少,女兒開學
這段時間,“A4腰”的概念突然火遍網絡,想必大家身邊有不少朋友也跟風拿紙比劃了一下,不管橫著的還是豎著的A4紙,至少咱們也趕上了流行。然而,這兩天微博上曬“i6腿”的又多
巴旦木又名巴旦杏,新疆稱巴旦姆,也有俗稱薄殼杏仁,是甜味型扁桃的堅果,其味道香穌,鮮美可口,有特殊的甜香風味,口味超過核桃和杏仁,是世界四大著名干果之一。中國的主要產在天山以南新疆喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
巴旦木是世界四大著名干果之一,屬于第三紀子遺植物,被譽為[活化石]。
巴旦木又名巴旦杏,也有俗稱薄殼杏仁,是新疆維吾爾人民最珍視的干果,主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋,當果園里的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈,開始干裂成熟的時節,人們就絡繹不絕地前去選購采摘,迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。
巴旦木(Badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Badam”從學術上解釋,起源于波斯語,表示“內核”的意思。漢語“巴旦木”是“Badam”一詞的音譯而非意譯。“Badam”是Almonds在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。”
新疆巴旦木是從古波斯(現今伊朗)傳入。我國種植巴旦木,從唐朝開始,有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載考證,唐書文中載:偏桃出波斯國,波斯呼為婆淡樹。長五六文,周四五尺,葉似桃而闊大,三月開花,白色。花落結實,狀如桃子,而形偏,故為之偏桃。其肉澀不可唆,核中仁甘甜,西域諸國并珍之。