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新品戰略定位 健力寶繼續走“差異化”

來源:飲料招商代理 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-10-07 瀏覽(930)

今年是有著“中國魔水”之稱的健力寶三十周年,因此2014新品“爆果汽”一經推出,就受到了特別的關注。這款被稱為“含氣型果汁飲料”的新品,在正式上市半年時間內就取得不菲的成績。尤其在健力寶多年爭取的華南市場,“爆果汽”的成績更是亮眼。有專家認為,“爆果汽”首年的業績表明,健力寶的新品戰略已經獲得初步的效果。

新品戰略定位

 新品是飲料企業賴以保持活力的來源,新品研發能力對于飲料企業而言至關重要。目前健力寶已建立了專門的研品部門,負責新品開發的科研工作。同時,健力寶近年來一直在進行技術革新,對生產設備進行更新換代,以適應新品的生產。

 但除了研發新品必須的科研團隊和技術保障外,最重要的是新品的定位。而健力寶對于新品的定位,關鍵就在于差異化。曾有業界人士統計,每年中國飲料行業都會出現數十種新品,其中不乏在上市初期銷售良好的品類,但一年之后大部分會被迅速淘汰,新品生命周期現在只有兩年左右。造成這種情況的原因,在于市場上大部分新品都是沒有鮮明特點的跟隨產品,難于給消費者提供鮮明的訴求點,因此在競爭激烈的市場也難以長久生存。健力寶的差異化戰略,不走跟隨路線,而是致力于研究滿足消費者需求的新品,開辟新天地。

 以“爆果汽”為例,“含氣型果汁飲料”的獨特定位,10%的果汁含量,既迎合了消費者對健康營養的需求,又搶占中度果汁含量這一市場空檔,加上含氣口感,讓爆果汽與現有的飲料品類形成了鮮明的差異化,給了消費者一個新的優質選擇。這就是健力寶以差異化戰略研發新品的最佳演繹。

 根據業界調查,目前含氣飲料在中國飲料市場中仍含有相當重要的比例,消費者對于含氣飲料的清爽口感十分喜愛,兩樂在市場上的強勢表現即是明證。同時,消費者對飲料的健康、營養等功能訴求也在不斷上升,功能飲料在中國飲料市場已經連續兩年錄得超過30%的銷量增長。將口感與功能訴求結合,取兩者之長走差異化道路,將是飲料市場的常盛之“道”.

 因此,健力寶的新品研發,便瞄準了多種混合健康元素與氣泡元素的新品,包括果味水、乳飲料等,繼續貫徹“差異化”戰略,為消費者提供新穎獨特,兼具口感與營養元素的差異化新品。

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核心內容:健力寶 中國魔水 | 類別:飲料