據妞妞食品飲料招商網網(wang)編獲悉(xi)，歷(li)時15個月、4.3億巨資打造(zao)的君樂(le)寶乳業永盛(sheng)二期工廠部分開始投產，將(jiang)(jiang)為提高(gao)君樂(le)寶產品(pin)的市(shi)場(chang)競爭力(li)和市(shi)場(chang)占(zhan)有率奠定(ding)堅實的基礎，更將(jiang)(jiang)大(da)大(da)緩解國(guo)內(nei)乳制品(pin)市(shi)場(chang)需求矛盾，成為國(guo)內(nei)乳品(pin)行業開啟高(gao)端時代(dai)的試金石。
永盛二期項(xiang)目是河北省“十(shi)一(yi)五(wu)”期間第一(yi)批重點(dian)產(chan)(chan)(chan)業支撐項(xiang)目，預計(ji)今年(nian)底前全部(bu)投產(chan)(chan)(chan)，屆時將達到(dao)日產(chan)(chan)(chan)600噸，預計(ji)年(nian)新增銷售收入30億元。該(gai)項(xiang)目的(de)工(gong)藝(yi)設(she)計(ji)、設(she)備制(zhi)造和安裝工(gong)程全部(bu)由國(guo)(guo)際知名設(she)計(ji)公司承接，設(she)計(ji)涵蓋低(di)溫、常溫發酵乳品前沿技術，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線工(gong)藝(yi)技術均(jun)以國(guo)(guo)際標準(zhun)為設(she)計(ji)依據(ju)，產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程采用全自動程序化控(kong)制(zhi)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)規(gui)模和自動化程度均(jun)達到(dao)國(guo)(guo)內領(ling)先水(shui)平。
永盛二期項(xiang)(xiang)目負責人介紹說，該項(xiang)(xiang)目最大(da)的特色(se)是(shi)(shi)“高(gao)(gao)端(duan)”.據(ju)了(le)解(jie)，由于(yu)我國乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)結構(gou)(gou)單(dan)一、同質化嚴(yan)重，發展高(gao)(gao)端(duan)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)成(cheng)為民(min)族乳(ru)業未來發展的必由之路，而永盛二期項(xiang)(xiang)目的一個重大(da)意義就在于(yu)對產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)結構(gou)(gou)瓶頸(jing)的突破。該項(xiang)(xiang)目產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)線聚焦以開(kai)(kai)啡(fei)爾和(he)每日活菌(jun)等高(gao)(gao)端(duan)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)為代表(biao)5大(da)類產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，特別(bie)是(shi)(shi)常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)開(kai)(kai)啡(fei)爾，是(shi)(shi)國內常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)市場(chang)的代表(biao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。該產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)由Kefir菌(jun)群(qun)發酵而成(cheng)，營(ying)養(yang)(yang)全面提升，同時(shi)外包(bao)裝采用無(wu)菌(jun)利樂鉆包(bao)裝，能(neng)(neng)完全隔絕空氣、光線和(he)水(shui)，在常(chang)(chang)溫(wen)下就可長久(jiu)保存(cun)150天，這(zhe)使得開(kai)(kai)啡(fei)爾既能(neng)(neng)保留傳統(tong)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)的營(ying)養(yang)(yang)和(he)口感，又(you)能(neng)(neng)夠(gou)滿足不同季節、不同人群(qun)對于(yu)常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)的需求。在2014年(nian)的SIAL CHINA2014國際食品(pin)(pin)(pin)和(he)飲料(liao)展覽(lan)會(hui)上(shang)，開(kai)(kai)啡(fei)爾一舉(ju)奪得“創新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎”,成(cheng)為市場(chang)關注的焦點。
“重點布(bu)局常溫(wen)酸奶是(shi)未來乳制品(pin)行(xing)業的(de)發展趨勢，對君(jun)樂(le)寶(bao)來說(shuo)，以高檔乳制品(pin)為突破口，有(you)利(li)于促進企業產(chan)業結構的(de)優化升級(ji)。”開啡爾(er)(er)(er)產(chan)品(pin)負責人介紹說(shuo)，“開啡爾(er)(er)(er)是(shi)君(jun)樂(le)寶(bao)的(de)拳頭產(chan)品(pin)，永盛二(er)期的(de)投(tou)產(chan)將極(ji)大地(di)提高產(chan)品(pin)產(chan)能(neng)，我們有(you)信心3年內把開啡爾(er)(er)(er)產(chan)品(pin)做成(cheng)引領(ling)營(ying)養健康新概念的(de)國內一(yi)線高端品(pin)牌(pai)，為國內乳制品(pin)市場帶來更(geng)多新的(de)可能(neng)”.
