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食品新聞

食品召回時代將來臨公民應學會適應

國家食品藥品監管總局日前就《食品召回和停止經營監督管理辦法》向社會公開征求意見，根據食品安全風險的嚴重和緊急程度，意見稿規定，食品召回分為緊急召回和一般召回。其中，食用后可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害，需要予以緊急召回。詳細>>

食品食品召回2014/8/8
深圳沃爾瑪員工舉報：過期肉制作熟食

8月7日，某網站發布了一段深圳都市頻道《一時間》的節目視頻，視頻中深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向節目組曝光了其偷拍的食品加工內幕，在消費者眼中誘人的熟食產品，其生產的背后竟是另一番景象。詳細>>

沃爾瑪過期肉2014/8/8
“洋食品”出盡“洋相” 國產品牌如何“逆襲”

近年來，洋奶粉洋快餐洋飲料等等不少洋品牌橫掃國內市場，占據了國內市場大部分份額。然而，從恒天然肉毒桿菌事件到肯德基的45天速成雞、冰塊細菌超國家衛生標準40倍、轉基豆漿事件，再到今天家喻戶曉的福喜事件等等，洋品牌頻頻陷入質量門.在這頻頻出現的洋品牌食品安全事件的背后，我們不禁開始思考：洋品牌近年來在國內出盡洋相,是誰寵壞了它們？詳細>>

食品2014/8/7
好當家海參被檢鋁超標兩倍商家不認可第三方檢測

據了解，去年10月，濟南市高新區市場監管局工作人員從濟南市好當家刺參店抽查了3盒海參，并委托第三方檢測機構--青島譜尼測試公司進行鋁含量檢測。青島譜尼出具的檢測報告顯示，3盒海參中有2盒的鋁含量超標。詳細>>

海參鋁超標2014/8/7
國內魚翅消費降溫受姚明等公益活動影響

據英國金融時報報道，中國魚翅銷量和價格雙雙大幅下跌，這似乎是野生動物保護者的一場重大勝利。中國是全球最大魚翅市場。詳細>>

魚翅公益2014/8/7
麥當勞、百勝等受福喜事件影響，全年業績預警

近日，麥當勞向美國證券交易委員會（SEC）提交的文件顯示，受到福喜事件影響，該公司在中國、日本等市場的業績正受到嚴重的負面沖擊,2014年預期銷售額的達成正存在風險.近期，百勝也表示福喜事件可能對全年每股凈利潤指標有重大影響詳細>>

麥當勞百勝福喜2014/8/7
月餅禮盒上架環保裝成主流便宜百元不見大單

中秋臨近，月餅陸續擺上了商場超市的促銷展臺。《法制晚報》記者昨日走訪發現，京城不少五星級酒店和高檔餐廳推出了月餅禮盒，環保包裝成了各酒店力推的產品。詳細>>

月餅禮盒環保裝2014/8/6
研究發現：孕婦缺維生素D寶寶易齲齒

據英國“路透社”報道，美國一項最新研究發現，孕婦缺乏維生素D會增加孩子患齲齒（蛀牙）的危險。詳細>>

維生素D 齲齒2014/8/6
香港將討論是否立法監管“進口熟肉”

近日鬧得沸沸揚揚的上海福喜事件令香港麥當勞深陷其中，也引起香港社會對進口肉類安全的關注。事件源于東方衛視派記者進入上海福喜食品有限公司作臥底兩個月，揭發了廠方員工以各種方法使用并銷售過期食物。由于這間隸屬美國OSI集團的公司為多間著名連鎖店的肉類食品供貨商，所以事件曝光后引起輿論廣泛關注。詳細>>

進口熟肉2014/8/6
福喜事件對洋餐飲的業績影響或超出預期

在缺貨情況持續一周后,麥當勞聲稱本周將在部分城市恢復正常供應。記者昨日走訪本地不同洋餐飲品牌看到,一些產品仍然處于停售狀態。而福喜事件對洋餐飲的業績影響或超出預期,促使這些跨國巨頭不得不加緊采取措施以“贏回客戶”,包括提出加強監控以及給予顧客一些補償等。詳細>>

福喜福喜事件洋餐飲2014/8/6
麥當勞上海福喜事件最新報道

食品安全就像一把雙刃劍,讓部分企業接受考驗,同時又讓部分企業獲得機遇。昨日(8月6日),記者注意到,不少券商分析師認為,福喜事件對圣農發展(002299,收盤價14.04元)等大型國內供應商而言是個契機。詳細>>

圣農上海福喜麥當勞2014/8/6
轉基因水稻最新報道

轉基因水稻最新報道：近日，武漢江夏區五里界鎮10多畝正在大田生長的轉基因水稻被集中銷毀。記者調查發現，轉基因水稻在稻田收割后直接混入了大米加工廠。中國農業科學院油料作物研究所副研究員吳剛表示，對轉基因植物的檢測可分為定性檢測法和定量檢測法等，但這些方法需要專門儀器設備和科研人員。從目前條件看，多數糧食收購點還不具備自行檢測的能力詳細>>

轉基因水稻武漢江夏區五里界鎮2014/8/6
洽洽食品現大宗交易折價近7%

洽洽食品年內首度發生大宗交易。深交所盤后數據顯示，昨日洽洽食品以17.05元的成交價格成交一筆大宗交易，成交量100.00萬股，占總股本0.30%,成交金額為1705.萬元。詳細>>

洽洽食品2014/8/5
浙江制銷毒鳳爪從犯獲刑7年

白白胖胖的泡椒鳳爪，看上去很誘人，但卻暗中藏毒--過氧化氫超標。日前，制造了價值逾5000萬元毒鳳爪并流向消費者餐桌的嫌疑人商某、張某站上法庭，一審均被判處有期徒刑7年，并處罰金5萬元。詳細>>

毒鳳爪2014/8/5
日本麥當勞“豆腐麥樂雞”新品引熱議

據日本媒體報道，日本麥當勞公司日前推出了一款新品：豆腐麥樂雞!當然，既然是豆腐做的，其實它不能再叫McNugget（麥樂雞）了，而被稱為TofuShinjoNuggets,其原料包括豆腐、魚肉和蔬菜等。詳細>>

麥當勞新品2014/8/5
漢麗軒“剩菜門”引發的自助烤肉之殤

繼北京昌平一家漢麗軒餐廳被曝出剩菜回收重新上桌及安全措施不到位等問題，外地漢麗軒也被監管部門查出存在安全問題。事實上，這并不是自助烤肉行業第一次出現類似問題，緣何自助烤肉問題頻出？是行業自身的局限還是運營模式的弊病？本期我們為您揭開自助烤肉行業運營的面紗。詳細>>

漢麗軒自助烤肉2014/8/5
轉基因大米背后的法律真相

近期媒體報道了武漢市場上出現轉基因稻種的情況。記者在當地隨機購買5種大米，經檢測有3種含有BT63轉基因成分，由此引發強烈關注。拋開糾纏不清的安全性問題，轉基因大米非法流入市場所暴露出來的法律真相值得探討。詳細>>

大米轉基因2014/8/5
麥當勞漢堡缺少蔬菜不減價發薯條“補償”

受上海福喜事件重創的麥當勞昨天表示，從8月3日起公司將分階段、分地區恢復全面菜單。而記者昨天了解到，一些斷貨的產品開始恢復供應，但是一些漢堡里只有肉卻沒有蔬菜。詳細>>

麥當勞2014/8/5
揭秘燒烤攤潛規則:羊肉串基本都是假的

喝！喝！喝！7月31日晚上9點左右，位于蘆淞區徐家橋的一家燒烤店里，食客們正在興致勃勃地劃拳喝酒。進入盛夏后，燒烤攤成為很多人夜晚打發時間的好去處，羊肉串往往必點。然而記者在對株洲市燒烤攤人氣最旺的徐家橋和賀嘉土暗訪發現，不少攤主承認銷售的不是羊肉，而是用價格更低的其他肉類代替，加上羊肉香精調制而成的。詳細>>

羊肉燒烤2014/8/4
中秋來臨上海市質監局嚴查月餅過度包裝行為

前天，上海市質監局召開新聞發布會。會上，市質監局副局長、新聞發言人沈偉民通報：上海交大昂立股份有限公司等15家公司連續兩年被查出商品存在過度包裝。今年中秋節來臨之際，市質監局仍將會同市有關部門，繼續嚴查月餅過度包裝。詳細>>

月餅包裝2014/8/4