食品新聞
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英記者臥底肯德基原料廠 稱雞肉遭糞便污染
繼國內肯德基和麥當勞供應商被曝使用過期肉后，日前，英國記者臥底肯德基原料廠爆料稱，雞肉遭糞便污染。今晨，《法制晚報》記者采訪了負責此次報道的英國《衛報》記者費莉西蒂·勞倫斯。 詳細>>
肯德基2014/8/4 -
上海福喜“過期肉”事件6名高管已被刑拘
8月3日上海市副市長、上海市公安局長白少康在作客上海廣播電臺《市民與社會·市長熱線》節目時透露，引發國內外廣泛關注的上海福喜事件,目前已經有6名高管被刑拘。他強調，對食品藥品違法犯罪活動，上海公安機關采取零容忍的態度。 詳細>>
福喜 過期肉2014/8/4 -
從“福喜過期肉事件”反觀法律修改
最近，福喜過期肉事件又加重了人們對食品安全的擔憂。誰來保障舌尖上的安全，如何保障？7月27日，由中國消費者權益保護法學研究會、中國衛生法學會、中國管理科學研究院地方政府管理研究所舉辦的食品安全法（修訂草案）座談會暨福喜劣質肉民事賠償責任研討會在北京召開，與會專家結合福喜過期肉事件就食品安全法修改問題進行了研討。 詳細>>
福喜 過期肉2014/8/2 -
月餅口味大眾化成銷售商新的銷售思路
今年月餅上市比往年都提前，月餅銷售商另辟出銷售道路。從去年開始，高端的月餅禮盒賣不動得到了越來越多商家的共識，以銷定產的親民月餅市場日趨擴大。此外，為了迎合市場需求，今年一些酒店的月餅提貨券不止是消費月餅，也可以改為消費自助餐、景區門票、橄欖油等其他商品。 詳細>>
月餅 銷售思路2014/8/2 -
我國保健食品行業前景關闊 卻規模較小品類不足
隨著時代的進步，人們對食品消費的要求越來越到。《食品安全》的修訂草案已開始向社會征求 意見，其中有五條涉及保健食品，引發業界的強烈關注。目前，我國保健食品行業發展前景廣闊 ,然而，行業卻沒有快速成長。尤其是我國的保健食品企業，與一些發達國家的企業規模相比， 一直是個小個頭.與此形成鮮明對比的是，同樣的保健食品，國內消費者要支付高于國外3 倍的價格。 詳細>>
食品 保健食品2014/8/2 -
星巴克月餅：不一樣的口味，不一樣的享受
中秋團圓佳節即將來臨，香港星巴克以顧客最喜愛的星巴克飲品作藍本，帶來四款全新口味之星巴克月餅，包括「朱古力咖啡榛子」、「特濃咖啡杏仁」、「日式焙茶桂花」及「 抹茶紅豆」口味。由即日起至7月29日，特別呈獻尊享優先禮遇，讓大家提早投入于節日歡樂氛圍之中。 詳細>>
月餅 星巴克2014/8/2 -
北京：將建食品原產地可追溯制度 全程監管生產交易
日前，北京市政府發布《北京市貫徹質量發展綱要實施意見2014年行動計劃》，提出要在重點領域加強質量安全監督。北京將建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度，在食品的生產、交易中，職能部門可全程監督管理。 詳細>>
食品 食品安全2014/8/2 -
貴州食藥監局：下架封存貴陽必勝客200公斤上海福喜食品
近日，記者從貴陽市食藥監部門了解到，貴陽市必勝客餐廳查出上海福喜食品200余公斤，目前，涉嫌問題食品已全部下架封存，餐廳負責人被約談。 詳細>>
必勝客 福喜2014/8/2 -
最嚴食品農藥殘留國標正式實施
由農業部與國家衛生計生委聯合發布的新版食品安全國標《食品中農藥最大殘留限量》8月1日起正式實施。據悉，新國標中，國際食品法典委員會已制定限量標準的有1999項。 詳細>>
食品2014/8/1 -
北冰洋收回商標 市場原有“大白熊”變成紅“11”
近日，有市民反映，在市場上買到印著紅色11商標的山寨雙棒,懷疑是冒牌貨。而隨后 記者調查發現，原來，北冰洋食品公司已完全收回包括雙棒等冷食在內的北冰洋商標使用權，他 們將于近日推出自己印著大白熊的雙棒。而原本生產雙棒的北京北冰洋冷凍食品有限公司只得將商標換成紅色11 詳細>>
北冰洋 商標2014/8/1 -
月餅加湯圓 綠姿推出新品“寧波印象”
中秋佳節，市場主打產品月餅沒有新意怎么會吸引到消費者，縱觀市場，新品月餅層出不窮。近 日，浙江新美心食品公司就召開新聞發布會，宣布推出今年中秋的新款月餅---綠姿寧波印 象,它由6個月餅、8個湯圓組成。 詳細>>
月餅 湯圓 綠姿2014/8/1 -
月餅降價、限售 “經濟型月餅”成今年主打
記者了解到，今年提前至9月8日的中秋節，讓食品企業不得不另辟出夏日戰場.從去年開始，高端的月餅禮盒賣不動得到了越來越多商家的共識，以銷定產的親民月餅市場日趨擴大。此外，今年不少月餅禮盒更是大手筆新增了糕點元素,新開辟網絡定制服務，跳過了傳統月餅的玩法。 詳細>>
月餅 降價2014/8/1 -
福喜"臭肉門"反思：全球食品供應鏈監管難在何處
上海福喜臭肉門事件令全球食品供應鏈的監管難題再次凸顯出來。往前追溯幾年，美國曾出現花生醬遭沙門氏菌污染事件，歐洲馬肉風波席卷了多國，還有日本食品安全神話也被不二家和赤福等老字號抹黑，這些事件共同指向全球食品安全的軟肋---各國監管體系仍存缺陷，國際間的監管協作尚有不足。 詳細>>
福喜 臭肉門2014/8/1 -
非法銷售轉基因大米農業部將嚴查
針對日前媒體曝光的湖北部分地區非法銷售轉基因稻種事件，7月29日，農業部農業轉基因生物安全管理辦公室表示將嚴厲查處。 詳細>>
大米 轉基因大米2014/7/31 -
吃何首烏治白發，肝損傷險喪命
何首烏治白發，相信這是很多人都知道的事，可并不是所有人都知道何首烏也能引起肝損傷。37歲的市民王先生為治白發，按偏方將何首烏研成面狀口服，結果險喪命于肝損傷。近日，食藥監部門發布不良反應監測，提示關注何首烏引起肝損傷的風險。 詳細>>
首烏治2014/7/31 -
6月我國檢出不合格進口食品146批
國家質檢總局辦公廳副主任陸春明在7月29日召開的新聞發布會上說，2014年6月，全國出入境檢驗檢疫機構共檢出質量安全項目不合格的進口食品146批、化妝品4批。 詳細>>
進口食品 不合格2014/7/31 -
淺析國內保健食品“長不大”三大原因
《食品安全法（修訂草案）》已向社會廣泛征求意見，其中有五條涉及保健食品，引發業界的強烈關注。目前，我國保健食品行業發展前景廣闊，然而，行業卻沒有快速成長。尤其是我國的保健食品企業，與一些發達國家的企業規模相比，一直是個小個頭.與此形成鮮明對比的是，同樣的保健食品，國內消費者要支付高于國外3倍的價格。 詳細>>
保健食品 食品2014/7/31 -
過期肉事件：福喜的危機，是寡頭的危機。
這些天，隨著過期肉事件的持續發酵，上海福喜的危機遠沒有到止損的地步。福喜的危機，是寡頭的危機。對于三聚氰胺的濫觴、瘦肉精的猖獗、地溝油的蔓延，無數仁人志士殫精竭慮以求解決舌尖上的安全。加強監管、加大處罰，成為這些年被反復強調的應對之策。現在，食品安全的犯罪要承擔刑事責任，處罰不可謂不嚴。 詳細>>
過期肉 福喜 寡頭2014/7/31 -
有機食品非女神亦非魔鬼
最近，《財經》雜志發表了一篇《有機食品真相》，指出"科學試驗并未證實有機食品更安全、健康和營養的說法，所謂零污染更多是營銷的噱頭".在有機食品產業和推崇者紛紛表示不服的時候，英國《營養學期刊》發表了一篇文獻綜述，結論是"有機產品中的抗氧化劑含量更高",許多人甚至進一步解讀為"推翻此前有機食品和常規產品營養上無差別"的結論。 詳細>>
有機食品2014/7/31 -
福喜“臭肉門”為何絕口不提賠償
近些天來，福喜事件不斷發酵，多家連鎖快餐宣布與其中止合作。遺憾的是，截至目前，福喜集團的表現卻不能令人滿意。 詳細>>
福喜2014/7/31
