食品新聞
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“猴姑”狀告“猴菇”究竟為何
自從江中集團推出猴姑餅干以來,各種仿冒者絡繹不絕。據悉,江中猴姑餅干制造商——江中食療公司向江西省南昌市中級人民法院先后提起民事訴訟,并全部勝訴,被起訴的5個品牌生產商被判向江中賠償總計近200萬元。 詳細>>
猴姑餅干2015/10/14 -
億滋,推動中國餅干行業的增長
隨著越來越多餅干行業的生產,市場上的餅干種類也越來越多,億滋,作為中國餅干品類的領導者,推動中國餅干行業的增長,下面讓我們來看看億滋是如何做到的。 詳細>>
億滋餅干2015/10/14 -
保健品行業市場不規范 終止亂象得靠嚴格監管
10月13日是“世界保健日”,隨著人們生活水平提高,對養身的意識也逐漸加強,保健品也成了人們所關注的焦點。 詳細>>
保健品2015/10/14 -
紅心土雞蛋或添加染色劑 染色蛋冒充土雞蛋屬商業欺詐
選購雞蛋時,人們常常更青睞于土雞蛋,認為其比普通雞蛋更有營養、更安全健康。 詳細>>
紅心土雞蛋2015/10/13 -
銀貝兒優乳豆腐蒸蛋糕 讓你一吃難忘
銀貝兒優乳豆腐蒸蛋糕,先蒸后烤,不添加一滴水,實現了牛奶、雞蛋與面粉的完美結合。誘人的色澤、濃濃的麥香、松軟的口感、還有雞蛋的鮮美,讓你一吃難忘。 詳細>>
銀貝兒優乳豆腐蒸蛋糕2015/10/13 -
教你如何正確的選擇火腿腸
火腿腸是我們日常生活中都愛吃的,像一些“瘦肉精、添加劑”等讓我們對這些食品在選擇的同時也產生了懷疑,營養專家支招如何選出優質的火腿腸。 詳細>>
火腿腸 食品安全2015/10/13 -
南瓜子仁能減肥嗎?
瓜子是我們大家平時都愛吃的堅果少貨,特別是逢年過節,朋友聚會,業余時間我們都會拿來一把瓜子來吃,那么經常吃瓜子會減肥嗎? 詳細>>
南瓜子仁2015/10/13 -
為應對豬肉價格恢復性上漲,江蘇揚州政府采取了儲備生豬活體措施
隨著生活水平的提高,食品也在不斷的提高,肉是我們每天都吃的必需品,但是對于肉的價格卻是只增不減,下面是一則關于江蘇揚州對豬肉上漲采取的措施。 詳細>>
豬肉價格2015/10/13 -
食品檢測擺“烏龍” 挑戰消費者信心
初檢不合格、復檢又合格,屢屢發生的食品檢測“烏龍門”,儼然已成為涉事企業的模板化解釋流程。食品檢測機構之間互相矛盾的結論,也在挑戰著消費者對食品安全的信心。 詳細>>
食品檢測2015/10/13 -
三九胃優藍枸酥性餅干 送禮新時尚
三九胃優藍枸酥性餅干選用優質藍莓和枸杞為原料,采用獨特加工技術,豐富餅干口感的同時為消費者帶來健康與時尚的新體驗,滿足了消費者在日常生活中不論是三餐還是工作之余,都可以享受到新美味。 詳細>>
三九胃優藍枸酥性餅干2015/10/12 -
為了保證嬰幼兒輔助食品消費安全,經營單位開展拉網式清查
在銀川市對幼兒輔助食品進行專項清查,為了保證嬰幼兒輔助食品消費安全,經營單位開展拉網式清查,下面我們來了解一下食品安全。 詳細>>
嬰幼兒奶粉 食品安全2015/10/12 -
有專家人士認為,堅果炒貨市場預計5年后的市場份額將達1000億元
據了解,我國堅果炒貨市場自2005年以來一直保持著兩位數的高速增長態勢,2014年全年實現的市場份額為556億元,同比增長12.1%,在整個休閑食品中所占的市場份額為32.35%。 詳細>>
堅果炒貨 行業動態2015/10/12 -
經常熬夜應該注意哪些飲食
現在很所人都有熬夜的習慣,尤其是年輕人,那么經常熬夜在飲食上應該注意哪些呢?如果你是經常熬夜的人就趕快來看一下吧。 詳細>>
科研成果2015/10/12 -
保健品成眾矢之的 為消費者最不放心的食品
上周,中國青年報社會調查中心通過問卷網對1888人進行的一項調查顯示,22.4%的受訪者明確表示,這兩年在吃上面更有安全感。水果、糧食和堅果成為受訪者最放心的食品。 詳細>>
保健品2015/10/12 -
小玫阿膠糕,專注女性滋養!
隨著生活水平的提升和生活節奏的加快,人們對自身健康的重程度越來越高。在人們尋求健康養生方式的同時,阿膠糕逐漸被人們所熟知并走入我們的生活。 詳細>>
小玫阿膠糕2015/10/10 -
罐頭行業是中國傳統出口產業,也是目前食品工業中的重要出口產業
相對于國外市場罐頭食品的火熱,罐頭食品在國內市場還只是剛剛起步,有公開數據顯示目前我國罐頭消費水平還很低,人均消費僅6公斤,而美國為92公斤、歐盟為56公斤、日本為30公斤。可見國內市場尚未真正啟動。 詳細>>
罐頭行業 行業動態2015/10/10 -
盼盼法式小面包成為市場接受度更高的潛力型新品
如今市場上有總多的休閑食品出現,盼盼也推出了自己的新品——盼盼法式小面包,盼盼法式小面包的單品突破已成為市場接受度更高的潛力型新品。 詳細>>
盼盼法式小面包 行業動態2015/10/10 -
絕味鴨脖大數據盤點,成休閑熟食業典范
鴨脖產業的產業規模令人驚訝,今年達到了近370億元的市場容量和規模,對于絕味來講,每天約有70萬人次走進絕味的門店,平均每天售出100萬根鴨脖,今年的年零售額已經接近40億。 詳細>>
鴨脖行業2015/10/10 -
近些年來,我國的休閑食品市場規模呈幾何級的速度增長
現在越來越多的人喜歡吃休閑食品,不論是上班工作還是業余休息時間,休閑食品都是很對人的首選,近些年來,我國的休閑食品市場規模呈幾何級的速度增長。 詳細>>
休閑食品 行業動態2015/10/10 -
2015年中國月餅行業發展趨勢分析
近日,在北京舉行的2015(第二十一屆)中國月餅文化節開幕式上,中國焙烤食品糖制品工業協會總結回顧了2014年行業運行情況,同時通過參考研究國內外經濟形勢變化,對2015年度全國月餅行業的運行趨勢做出分析和預測。 詳細>>
月餅行業2015/10/10