食品新聞
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南安對網絡訂餐實行“凈網”專項行動
現如今已經進入網絡時代，網絡訂餐已經成為我們生活中非常常見的一種消費方式了。最近了解到，南安市為推進全市網絡訂餐食品安全水平進一步提升，鞏固前階段整治成果，近日，南安市市場監督管理局組織召開了全市網絡訂餐食品安全監管工作推進會，該轄區內各網絡訂餐平臺負責人參加了會議。 詳細>>
網絡訂餐2017/1/24 -
2016年度食品行業備受關注的10大熱點
第二屆食安中國發展論壇暨2016年度中國食品行業十大新聞發布會1月13日在北京順利落下帷幕。會議公布了2016我國食品行業的十大熱點話題。 詳細>>
食品行業2017/1/24 -
海南三亞強化食品拿權 加大對違法經營餐飲店的整治工作
自出動9個責任片區執法人員開展“點對點”整改工作后，市食品藥品監督管理局趁熱打鐵，繼續加大對違法經營餐飲店的整治工作，助力“創文鞏衛”。 詳細>>
食品安全2017/1/24 -
春節攜禮物入境需警惕風險
從貴州出入境檢疫局獲悉，年關檢查更加嚴格，從韓國入境旅客行李中截獲兩盒16株新鮮人參，經現場檢疫，該批次人參未經加工，帶有泥土，并鋪有青苔，屬禁止進境物。檢疫人員依法向旅客出示了截留憑證，并送實驗室做進一步檢測。這是貴陽機場口岸首次截獲新鮮人參。 詳細>>
人參2017/1/24 -
2016食品網絡謠言層出不窮 應警惕微信瘋狂傳播
中國食品科學技術學會1月6日召開2016年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會，梳理了2016年食品安全微信十大謠言，其中“小龍蝦渾身是蟲？”傳播量最高，達5400多萬，專家提醒，該說法夸大其辭，蝦蟹不宜生食，但煮熟的小龍蝦可放心食用。 詳細>>
方便面2017/1/24 -
專家：堅果內部易發霉 吃前要看清
還有一周多的時間就要迎來春節了，你家的年貨置辦好了么？在所有人們鐘愛的年貨零食中，堅果總占著一席之地。堅果包括樹堅果和植物種子，常見的有核桃、腰果、松子、杏仁、開心果、榛子、花生、葵花子、西瓜子等。《中國居民膳食指南》中建議，每周吃堅果50克有益健康。 詳細>>
開心果2017/1/24 -
絕味開心花甲粉“三鮮”理念為極致而生
提起花甲粉，相信不少人都是又愛又恨。愛的是它獨特的美味，那醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉，讓人齒留余香，回味無窮；恨的就是不少花甲粉店還是處于粗放的經營階段：食材的質量、新鮮度、產品的鮮味等方面都不盡人意。 詳細>>
絕味開心花甲粉2017/1/24 -
肉制品、水產品和保健品受信任度最差
1月16日，國家食品藥品監督管理總局發布2016年度食品抽檢結果顯示，當前我國食品安全形勢總體平穩，調味品、蛋制品、飲料等產品的抽檢率逐年升高。但產品合格率上升，不代表百姓對食品安全放松警惕，尤其年節期間，人們對某些食品的安全性仍有較大擔心。 詳細>>
肉制品 水產品 保健品2017/1/24 -
冬季養生潤肺攻略
冬季天氣干燥，受到天氣的影響，肺部最受傷了，所以在冬季要注意養肺，那么冬季如何養肺呢？對健康人士來說，更應該秉承飲食療法的理念，把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去，在不知不覺中養就一個健康強壯的肺。 詳細>>
冬季養生2017/1/24 -
方便面“失寵” 消費將升級
方便面不再是國人的“寵兒”，既有方便面市場競爭慘烈、消費者對其信心不足的原因，更深層次的原因，則在于隨著經濟發展的消費升級和產業變革。盡管如此，仍不能認為方便面已淪為夕陽行業。除了要滿足吃得飽這一基本需求外，方便面更應附加營養、品牌和文化等元素，讓消費者吃得更快樂更美味。 詳細>>
方便面2017/1/23 -
德芙推出“碗德芙”春節裝禮盒
德芙，我想每個人都知道這個品牌，而且德芙巧克力是一種比較有名的巧克力品牌。在市場上深受廣大消費者的喜愛。而且最近了解到，德芙推出“碗德芙”春節裝禮盒，寓意Wonderful。 詳細>>
德芙2017/1/23 -
老司機帶你決戰春節備貨：抓住機遇否則虧大了！
不少經銷商也頭疼備貨的事情，有的經銷商表示：好不容易高高興興的進了旺季，然后為了備貨這點事思前想后，茫然四顧，不知所措，錯失機遇。資金不足的還四處借貸，結果傷了客戶。經銷商面臨春節沖刺，有不少會遇到這種情況，備貨還是不備貨，這是個問題。 詳細>>
春節備貨2017/1/23 -
超市進行搶購，就找東遠食品
不到半個月便要迎來雞年，隨著春節的日子越來越近，年味也越來越濃。一年一度的全國大遷徙的日子也即將開始，購置年貨成了年前最重要的事情。 詳細>>
東遠食品2017/1/23 -
春節將至 俄羅斯糖果等食品受國人熱捧
據媒體報道，俄羅斯糖果、啤酒等食品成為中國春節年貨熱銷商品。隨著春節腳步越來越近，俄羅斯糖果、巧克力、香腸、啤酒等商品成了網店、微商的當紅熱銷品，各大快遞公司每天承接數以萬計的俄羅斯商品訂單，然后把俄貨運往中國各地。 詳細>>
糖果2017/1/23 -
國家有關部門重拳整治食品問題
我國食品安全總體形勢穩中向好，但一些深層次矛盾和突出問題依然存在。國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉日前指出，對食品藥品摻假、冒牌、篡改保質期等問題，將出重拳整治。 詳細>>
食品2017/1/23 -
休閑食品異軍突起 品質才是生存之道
有數據顯示，中國休閑食品行業的零售總額高達上千億元。而堅果、豆干等休閑食品也是異軍突起。有專家預估，未來，休閑食品行業的銷售額每年有望以25%的速度增長，休閑食品行業的加速發展也加速了各大品牌的創新力度，不斷為消費者提供新鮮感。 詳細>>
休閑食品2017/1/23 -
好食品是產出來的，更是管出來的
剛剛過去的2016年，是“十三五”的開局之年，也是各級食品藥品監管部門深入貫徹落實“五位一體”總體布局、“四個全面”戰略布局和“五大發展理念”，推進食品藥品監管事業實現新發展的重要一年。 詳細>>
食品2017/1/23 -
糖果行業的發展趨勢
糖果是如今市場上比較大的行業之一，而且深受廣大消費者的青睞。市場調研公司Technavio、Elmhurst的調查顯示，美國糖果市場的銷售額2016年全年將達到358.6億美元，到2020年將達到381.9億美元。從銷量來看，2015年總銷售量為73.1億磅，到2020年銷售量將增加到76.1億磅，年復合增長率0.81%。 詳細>>
糖果2017/1/22 -
國際品牌不斷涌入 國產品牌退守低端
隨著生活水平的提高和消費習慣的改變，我國民眾對糖果的需求逐步從水果糖和奶糖類轉向巧克力類產品。巨大的市場誘惑，使我國成為世界各大巧克力品牌的爭奪地，繼雀巢、德芙之后，費列羅、億滋等國際巧克力巨頭紛紛來我國建廠。 詳細>>
食品2017/1/22 -
多功能糖果機助力國內糖企走向高端市場
糖果作為休閑食品，由來已久，尤其受到小朋友的歡迎。我國糖果市場多以中小企業為主，產品口味、形態、包裝都較為單一，人均消費量也遠遠落后于發達國家。在糖果高端化趨勢的影響下，我國糖果企業及相關機械制造單位要打好配合戰，爭取更多的市場份額。中國食品機械設備網認為，屆時，性能優越，功能更強的糖果機將受市場青睞。 詳細>>
多功能糖果機2017/1/22