食品新聞
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茶樹基因組被我國成功破譯
茶作為最早飲料，其相關的可信記錄可以推至公元前三世紀--商代時期。茶葉不僅在中國而且在世界范圍內具有巨大的經濟和文化價值。日前，我國科學家經過七年研究，終于率先在國際上破解了茶樹的基因組。 詳細>>
茶樹基因組2017/5/8 -
沈陽食品生產加工小作坊要辦理許可
據介紹，為全面深入推進沈陽創建國家食品安全示范城市工作，做好“小作坊”治理工作，沈陽市于4月25日正式啟動食品生產加工小作坊許可發放工作。 詳細>>
小作坊 許可2017/5/8 -
薰衣草味飲料和食品或將流行！
你可能已經在星巴克試過薰衣草風味的伯爵拿鐵了。還接受得了那個口味么？ 詳細>>
薰衣草味2017/5/8 -
三只松鼠脫離天貓獨立門戶
三只松鼠是靠網絡發家致富的，天貓更是它的主要銷售來源，但同時過度地依賴天貓也成了增長迅猛的三只松鼠進一步發展的“攔路石”，正所謂是“成也天貓，敗也天貓”。 詳細>>
三只松鼠2017/5/8 -
魚腥草的功效與作用及食用方法
我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。而且，在歷史變遷發展中，魚腥草便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養生保健、防病治病發揮著作用。隨著現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地(尤其是我國西南地區)，野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的“大路野菜”。這么火的魚腥草，今天小編就為大家介紹魚腥草的功效與作用，以及它的食用方法。 詳細>>
魚腥草2017/5/8 -
湖北對網絡食品進行綜合整治
昨悉，湖北食藥監局與省通訊管理局全面合作，于今年4月起展開網絡食品綜合整治行動，通過核實網上食品的證照信息，從源頭精準監管。此次行動，將持續至6月。 詳細>>
網絡食品2017/5/8 -
市場大空白，EGO火雞面贏在時機！
去年，各大網絡平臺紛紛爆出某國的火雞面，一時間火遍全球，吃貨們更想盡各種辦法要吃到它——火雞面。市場的火爆，帶動品類市場巨大的發展，更帶來令人眼紅的利益。 詳細>>
EGO火雞面2017/5/8 -
研究證實草莓多酚可降低肥胖人群糖尿病風險
加拿大拉瓦爾大學研究人員日前發現，草莓和蔓越莓多酚類物質可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性，進而降低該類人群患糖尿病的風險。該項研究結果目前已經發表于英國《營養學》雜志上。 詳細>>
草莓多酚 糖尿病2017/5/8 -
農夫剛走 統一就推出限量版包裝
飲料旺季來襲，各大飲品企業開啟營銷攻勢。前不久，農夫山泉果味水聯合陰陽師推出了全新包裝，極具吸睛效果。近日，統一冰紅茶與電競游戲《球球大作戰》達成合作，推出限量版包裝，貼合年輕玩家，進一步打造產品年輕、Q萌的營銷方式，不斷加碼產品影響力。 詳細>>
統一2017/5/8 -
洽洽食品線上發展不達預期
根據洽洽食品2017年第一季度財報顯示，洽洽食品營業收入7.99億元，同比減少7.13%;凈利潤0.77億元，同比下滑17.35%。同時，洽洽食品還預計，2017年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤1.38億至1.73億元，變動浮動為-20%至0%，原因為銷售收入較上年同期有所下降及毛利率下降。 詳細>>
洽洽食品2017/5/8 -
百草味將要重返線下銷售
2016年8月，百草味被深圳上市公司好想你棗業以9.6億元價格全資收購。近日，百草味傳來消息，2016年銷售額27億元，3年內要做100億，同時要重返線下。這是它被收購以來第一次重磅動作，這8個多月時間里，百草味到底經歷了什么？ 詳細>>
百草味2017/5/8 -
可口可樂推出新品 櫻桃味和姜味可樂進入市場
天氣變熱的步伐越來越快，這個時段也是每年新品種飲料上市比較集中的時段。在今年的上市大軍中，已經有近十年沒有推出新口味的可口可樂相繼推出兩種新品，分別是櫻桃味可口可樂和姜味可樂。 詳細>>
可口可樂2017/5/8 -
東莞規范中小學校周邊不得設食品攤
獲悉，佛山市食安辦公布了《佛山市食品攤販規范管理指導意見（試行）（征求意見稿）》（下稱“意見”）和《佛山市食品攤販規范管理實施方案（征求意見稿）》（下稱“方案”）。“意見”提出，各鎮（街道）應按照集中經營時段和集中劃定經營區域的要求對食品攤販進行管理，食品攤不得設在中小學校周邊200米范圍內；不得設在污水池等污染源直線距離25米內。 詳細>>
學校周邊2017/5/6 -
百草味重新拾起線下店
零食電商爭奪市場已經進入白熱化，三只松鼠、良品鋪子、百草味有三足鼎立的局勢，過去五年三家企業在線上持續發力，如今又開始悄悄轉變風向，把線下視為戰略補充的重要一環。 詳細>>
百草味2017/5/5 -
億滋一季度盈利實現兩位數增長 巧克力和口香糖表現亮眼
億滋巧克力一直以來都比較深受廣大消費的喜愛，5月4日，億滋國際公布一季度財報，公司盈利6.30億美元，較去年同期增長13.7%，銷售額從上年的64.5億美元小幅降至64.1億美元。超過了此前分析師預計的每股收益為50美分，銷售額63.7億美元。 詳細>>
巧克力2017/5/5 -
黑巧克力好在什么地方？
英國金斯頓大學研究人員發現：食用黑巧克力能提高跑步能力。因為其中的可可豆富含兒茶素，該物質能像一氧化氮一樣擴張血管，增加肌肉供氧量，提高氧氣的使用效率，從而增強體能。 詳細>>
黑巧克力2017/5/4 -
洋食品多了 能放心買嗎?
今年央視“3·15”晚會曝光部分進口食品存在安全隱患后，西安市食藥監局先后發布三個關于加強進口食品安全監管的通知，對進口食品經營者的資格、進銷貨臺賬、檢驗合格證書以及所售商品的標簽說明等方面進行了徹底排查，要求不合規定的進口食品一律下架。 詳細>>
洋食品2017/5/4 -
山楂飲品迎來市場爆發期，2017不容錯過
2017年的飲料江湖，哪個品類最紅？相信很多人都會投“山楂汁”一票。從去年下半年開始起勢，到如今短短不滿一年的時間，山楂飲品便迅速迎來市場爆發期，可謂當“紅”不讓！ 詳細>>
山楂飲品2017/5/3 -
百草味推堅果棒棒糖 堅果零食花樣百出
堅果是近年來最受消費者喜愛的零食之一，但是與飛速攀升的銷量不同的是，堅果零食的品種一直比較單調，要不就是一整包或者混合型的堅果粒，要么就是棗+核桃這樣簡單的混搭。 詳細>>
堅果棒棒糖2017/5/3 -
中國研究人員破譯茶樹基因組
中國研究人員１日在美國《分子植物》雜志上報告說，他們破譯了世界三大飲料植物之一茶樹的基因組，這將能幫助解釋為什么茶是世界上被廣泛飲用的飲料，并有望帶來新的茶樹品種。 詳細>>
茶樹2017/5/3