山楂飲品迎來市場爆發期，2017不容錯過

 2017年的飲料江湖，哪個品類最紅？相信很多人都會投“山楂汁”一票。從去年下半年開始起勢，到如今短短不滿一年的時間，山楂飲品便迅速迎來市場爆發期，可謂當“紅”不讓！

 尤其讓人興奮的是，作為山楂制品的企業，承德怡達食品股份有限公司（以下簡稱“怡達股份”）重磅推出味動山楂汁新品，使得市場的活躍度和關注度得到極大提升，憑借近30年的積淀扛起山楂汁品類大旗。

“紅”在品類：椰汁、乳酸菌之后的新焦點

 俗話說得好，三十年河東，三十年河西。飲料市場的流行變遷，讓人目不暇接。廣大消費者的消費習慣和訴求也在悄然發生改變，由原來的時尚解渴型向健康功效型轉變。品類發展來說，在經歷了椰汁、常溫乳酸菌的相繼爆發之后，2017年的焦點無疑屬于山楂汁。

 山楂飲品作為一個相對小眾的果汁品類，曾經被統一、娃哈哈、匯源、康師傅等一線企業追捧，掀起了短暫的消費熱潮，但是因為時機不夠成熟、產品缺乏定位、推廣策略失誤等問題退出市場，也給那些專業型企業留出了品牌空間。

 如今隨著生活水平的提高和生活節奏的改變，被稱為“富貴病”的“三高”人群越來越多，山楂汁有了廣闊的市場空間。以怡達味動山楂汁為代表的一大批魅力新品的涌現，紅色狂潮以星火燎原的態勢席卷了整個飲品市場。

“紅”在產品，山楂專家出手不凡以質取勝

 一直以來，山楂都有“百果”的美譽，含多種維生素和微量元素，符合“藥食同源”的文化理念，產品健胃、消食、美容的功能已經深入人心，是健康消費潮流下的市場寵兒。

 怡達味動山楂汁，依靠國內山楂產地，多年來堅持選用生長于微量元素豐富的燕山山脈原果，全程冷鏈儲存加工生產，有效保障產品的原汁原味及營養成分。針對國人的口味習慣，怡達味動山楂汁經過不斷地工藝調試和反復測試，以高于35%的果汁含量，打造出完美鮮榨的產品口感。

 眾所周知，中高濃度果汁對生產工藝及技術水平要求相當高。怡達股份作為山楂專家，也是“中國蜜餞協會”山楂品類行業標準的制定者，技術優勢領先競爭對手一個身位。以品質取勝的怡達味動山楂汁，也在極短的時間內風靡市場，引起廣大經銷商和消費者的追捧。

“紅”在渠道，餐飲、即飲因地制宜齊發力

 目前，怡達味動山楂汁有兩種規格：280ml裝瞄準即飲市場，1L裝在餐飲市場更具有優勢。從渠道反饋的情況來看，怡達味動山楂汁的關注度和代理意愿極高，是當之無愧的市場爆款產品。

 據怡達股份負責人介紹，針對不同的渠道，鼓勵全國的經銷商因地制宜，在自己的優勢渠道做大做強。從渠道的反饋來看，因為山楂汁去油、健胃的功能明顯，能夠很好滿足餐飲渠道的需求特點，增長態勢更為給力。企業也配合餐飲渠道開發，提供一系列的擺臺、圍裙、半截門簾等宣傳物料。

“紅”在市場，聯手經銷商一起做大做強

 雖然去年底剛上市，但怡達味動山楂汁在銷售市場掀起的狂飆已經引發廣泛關注：在北京永輝超市，一場活動賣出3000箱；唐山的一個經銷商，在縣級市場每個月也能銷售幾千箱，對于一款新品來說這樣的數據著實驚人。

 為了布局全國市場，怡達股份三措布局，聯手經銷商一起做強：一是渠道推廣，為經銷商提供終端生動化物料支持和政策支持；二是消費者拉動，不定期舉辦促銷、終端品嘗推廣活動，重點渠道給予形象陳列支持；三是廣告宣傳，線上媒體宣傳推送，核心媒介載體的廣告宣傳。

 千帆競發，百舸爭流。在山楂汁品類全面崛起的大背景下，怡達味動強勢布局，已經搶占了品類先機。商機，不容錯過。