魚子醬壽司-主料準備
魚子醬、海苔、米飯
魚子醬壽(shou)司-調料(liao)準備
食鹽、白糖、白醋
壽司醋制作
1、準備一個碗，放入鹽、白糖和白醋，比例為(wei)1:5:7。
2、將三者攪(jiao)拌，攪(jiao)拌至(zhi)糖、鹽全部融化(hua)。
魚子醬(jiang)壽司
1、將(jiang)調好的壽司醋(cu)和米(mi)飯充分的攪(jiao)拌均勻。
2、取一大勺拌好的米飯，放(fang)在保鮮(xian)膜中包好，用(yong)手輕輕的捏成(cheng)飯團。
3、將保鮮膜取掉，用海苔把飯團圍住(zhu)，接縫粘牢。
4、然后用勺子舀適量(liang)的魚子醬放(fang)在飯團(tuan)上面即可。
