很多人喜歡吃甜點，尤其是巧克力更是大多數人的最愛，而巧克力蛋糕也是作為蛋糕里面受人推崇的一類。那么我們如何自己制作巧克力蛋糕呢？下面我們就來看一下巧克力蛋糕的做法吧。
食材
巧克力 2個
蛋奶油 一碗
黃油 25克
白糖 5克
可可粉 適量
方法/步驟
首先我們在鍋中燒水，水開后放入一個碗。
然后放入兩塊巧克力并加熱至融化，品牌隨意。
準備蛋奶油一碗，如果要制作的多可以多一些。
然后再加入25克黃油，一勺白糖。
將碗放入鍋中隔水加熱至融化，并攪拌均勻。
然后將之前融化后的巧克力倒入碗中。再次攪拌。
準備一個容器，鋪上一層保鮮膜。
然后將巧克力蛋糕溶液倒入容器中，用蛋糕模具做成圓形。并撒上一層可可粉。
然后將做好的蛋糕放入冰箱中的冷藏中，待其徹底凝固后取出切開就可以食用了。
