對于一個開蛋糕(gao)(gao)店(dian)的(de)來說，每到夏(xia)天尤其是在天氣熱的(de)時(shi)候，那個蛋糕(gao)(gao)壞(huai)的(de)速度特別的(de)快，在不(bu)使(shi)用冷(leng)藏展示柜的(de)前提下，有很多的(de)朋友都想知(zhi)道(dao)有什么(me)(me)好的(de)方法可(ke)以是蛋糕(gao)(gao)的(de)保存(cun)時(shi)間(jian)長點？夏(xia)天蛋糕(gao)(gao)能(neng)保存(cun)多長時(shi)間(jian)？怎么(me)(me)保存(cun)蛋糕(gao)(gao)？等一系列問題。
這個問(wen)題(ti)問(wen)的好(hao)像是(shi)有點棘手啊！如果蛋糕(gao)還(huan)是(shi)蛋糕(gao)胚的情況(kuang)下，只(zhi)要(yao)保持(chi)通(tong)(tong)風，并(bing)且每天少做一些(xie)。如果是(shi)蛋糕(gao)成品的話，就(jiu)只(zhi)能(neng)房(fang)子陰涼通(tong)(tong)風的地(di)方(fang)，并(bing)且只(zhi)能(neng)保存一天，所以對開蛋糕(gao)店的朋友來(lai)說實(shi)在不行(xing)到晚上(shang)幾點以后你就(jiu)給它來(lai)個成本(ben)價銷售好(hao)了(le)，便宜出售了(le)總(zong)比(bi)仍了(le)強(qiang)多了(le)。
當(dang)日蛋糕(gao)當(dang)日食(shi)用味道(dao)最好，但倘若(ruo)沒有吃完(wan)，最不容易保存的(de)是上面的(de)奶(nai)油(you)，易干，味道(dao)也不佳了。這里記錄的(de)小竅門可以(yi)將蛋糕(gao)保鮮三、五天，味道(dao)不變(bian)，但水果蛋糕(gao)不適用。
