提到花生，人們對于它都是比較熟悉的，不論是逢年過節還是日常生活，很多家庭當中都會常備這樣的食物。因為它往往會擔當人們茶余飯后零食當中的主角，而且花生常常都會與瓜子為伴，兩者混在一起吃滿口都是香味，營養也是有一些的。那么，竹炭花生怎么做出來的？
竹炭花生怎么做出來的？
1.買回的花生用水沖洗
2.撈出瀝干水分
3.放入空氣炸鍋180度烤15分鐘
4.準備粉料：糯米粉：粘米粉：玉米淀粉按1:1:1的比例和適量竹炭粉混合5.打撒雞蛋加入鹽和砂糖調勻
6.烤過的花生稍微晾涼后放入蛋液里
7.把混合好的粉料加入花生里，拌均勻使每顆花生都裹上粉竹炭花生怎么做出來的？
8.用篩子把多余的粉篩出
9.油鍋加熱五六成熱放入花生炸至外面裹粉有點膨脹10.撈出花生用廚房紙巾吸干外層余油，等冷卻后就可食用竹炭花生怎么做出來的？
食用須知
竹炭酥皮除了特殊的香味，還有別淡淡的甜，細膩爽口的口感，不干不硬，不用擔心外皮會有粗糙的竹炭顆粒感，竹炭顆粒已經經過納米技術處理，與面粉無異。
雖然竹炭是經過烘焙的，但是吃了并不會上火哦，不含有防腐劑，是非油炸的健康食品，屬于富含膳食纖維的食品，放心食用，不上火。
食品特點
直接拆開即可食用。外表黑黑的，吃起來香而不油膩，香香脆脆的，吃后幾分鐘嘴里面還留有余香。而且還是健康的養生食品，不管是送人還是自己食用，都是不錯的選擇。
