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蛋糕可以放多久呢?

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By小芳 2019-01-10 09:02:29 瀏覽(880)

 蛋糕這種美味的食物能夠給人們的生活增加不少的美味享受,但是由于蛋糕是現做現賣的食物,因此在保存方面是一個比較大的問題,蛋糕是熟食的一種,利用小麥粉加入各種糖制成,因此很容易招惹一些蚊蠅爬附在上面,影響蛋糕的保存,下面就來看看蛋糕可以放多久呢?

蛋糕可以放多久呢?

 常溫(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超過1個禮拜,不過最好盡快吃掉,時間放長了不是很好。

 春天和秋天可以保存一天左右,夏天的話一天就會變味兒,冬天的話兩天也是可以的。但是最好剛買就吃了。如果是鮮奶油的話,它比值為奶油的可塑性差一點,熔點也低一點,所以更容易化,如果買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺,吃在嘴里也水分較多,那就是真正的純奶油。反之,如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變,入口也不容易化,那就是含反式脂肪酸的植物奶油。

保存方法一:

 1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;

蛋糕可以放多久呢?

3、把蛋糕放入原包裝盒中;

4、放入冰箱冷藏。

保存方法二:

1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的面包。

2、當面包發硬時,及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。

 3、用保鮮膜包起來,放入冰箱即可。(如果不放進冰箱而放在外面,最多保存3天)以上就是對于蛋糕可以放多久的講解了,從以上的講解可以知道,蛋糕的保存時間不長,因此,人們在購買蛋糕的時候一定要適量,盡量做到能夠當天吃完,否則就很難保證新鮮度。

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行業分類:食品 | 核心內容:蛋糕