從童年(nian)到現在的記(ji)憶里，春(chun)天(tian)(tian)印象最(zui)深的就(jiu)是吃蒸洋槐花(hua)了！每年(nian)的這個時節(jie)，如果不吃上一(yi)次蒸洋槐花(hua)，心里感(gan)覺就(jiu)好像少了些什么，整個春(chun)天(tian)(tian)也變得毫無意味了！而(er)洋槐花(hua)花(hua)期時間比較短，那(nei)么洋槐花(hua)怎么保(bao)存呢(ni)？洋槐花(hua)的保(bao)存方(fang)法是怎樣的呢(ni)？下面(mian)就(jiu)隨(sui)小編一(yi)起來了解一(yi)下吧。
洋槐花怎么保存
一、可以將剛(gang)摘取下來(lai)的(de)(de)洋(yang)(yang)槐(huai)花(hua)(hua)先存放(fang)在室內的(de)(de)通風(feng)、陰涼但(dan)不(bu)潮濕的(de)(de)角落里(li)，然后等(deng)待洋(yang)(yang)槐(huai)花(hua)(hua)自然陰干后，將其裝入保鮮袋內包裝好后再放(fang)入冰箱內保存，這是(shi)最簡單(dan)的(de)(de)洋(yang)(yang)槐(huai)花(hua)(hua)貯存方法，但(dan)是(shi)需注意一定要(yao)等(deng)洋(yang)(yang)槐(huai)花(hua)(hua)完全干透后才可進行冷(leng)(leng)藏或冷(leng)(leng)凍保存，否(fou)則(ze)洋(yang)(yang)槐(huai)花(hua)(hua)可能會變味兒，就不(bu)好吃了。
二、可(ke)(ke)以將洋(yang)槐(huai)(huai)花直接放入保(bao)鮮(xian)袋內(nei)后，用吸管、吸塵器等工具將袋子內(nei)的(de)空氣完全抽出后放入冰箱內(nei)冷(leng)凍保(bao)存，這個保(bao)存方法不(bu)僅簡單，且不(bu)會破壞洋(yang)槐(huai)(huai)花的(de)味(wei)道、還可(ke)(ke)使其保(bao)持原(yuan)汁原(yuan)味(wei)以及鮮(xian)嫩的(de)口感(gan)，但保(bao)鮮(xian)的(de)時(shi)間(jian)不(bu)是很(hen)長，因此適(shi)合那(nei)些打算(suan)在短期內(nei)吃(chi)完洋(yang)槐(huai)(huai)花的(de)家庭。
三(san)、可以將新鮮的(de)(de)洋(yang)槐花(hua)(hua)洗凈后用(yong)(yong)開水燙(tang)一遍，然后再將其放入冰箱的(de)(de)冷凍室(shi)內保存(cun)，要食(shi)用(yong)(yong)時只需等(deng)待洋(yang)槐花(hua)(hua)解凍后再進(jin)行料理即可，這(zhe)個(ge)保存(cun)洋(yang)槐花(hua)(hua)的(de)(de)方(fang)法其實也很簡單，但多(duo)少會破(po)壞新鮮的(de)(de)洋(yang)槐花(hua)(hua)原本的(de)(de)味道，如果不(bu)介(jie)意的(de)(de)話用(yong)(yong)這(zhe)個(ge)貯存(cun)方(fang)法也是可以的(de)(de)。
洋槐花的保存方法
方法一：把采(cai)摘的新鮮槐花洗凈，發(fa)開水中(zhong)焯燙熟。放(fang)(fang)網籃中(zhong)自(zi)然(ran)放(fang)(fang)涼。然(ran)后(hou)用紗布裹(guo)住，擠干水分，接下來攤(tan)在干凈的簸箕，或平坦(tan)干凈的地方晾(liang)干，然(ran)后(hou)裝保(bao)鮮袋，放(fang)(fang)冰箱冷藏保(bao)存。這樣，什么(me)時間想吃(chi)(chi)就可以拿(na)一些出(chu)來吃(chi)(chi)啦！
方(fang)法二：可以(yi)將洋(yang)槐(huai)花用清水洗凈后直接放入冰(bing)箱內(nei)冷凍(dong)，也可以(yi)直接將洋(yang)槐(huai)花冷凍(dong)后，等待食(shi)用時再將其取出解凍(dong)并(bing)進行清洗，這個洋(yang)槐(huai)花貯存(cun)方(fang)法可以(yi)算是(shi)短期內(nei)的(de)最直接簡單的(de)保存(cun)方(fang)法，可以(yi)保鮮一個星期左右，比較適合一般家庭(ting)。
方(fang)法三：如(ru)果家中有烘(hong)(hong)干機的話(hua)，也(ye)可(ke)以(yi)嘗試將(jiang)洋槐花放(fang)入烘(hong)(hong)干機內烘(hong)(hong)干后，再(zai)將(jiang)其放(fang)置(zhi)在陰涼干燥的地方(fang)保存，這(zhe)個(ge)保存處(chu)理方(fang)法雖然很(hen)快捷，但一(yi)般家庭(ting)內都不具備(bei)烘(hong)(hong)干機，因此只(zhi)適合那些有烘(hong)(hong)干機的食品廠及餐(can)廳、飯店等。
洋槐花的食用禁忌
1、洋槐花性涼，所以平常(chang)脾(pi)胃虛寒的人不(bu)宜(yi)食用。
2、粉蒸洋(yang)槐花(hua)不易(yi)消化，消化系統不好的人(ren)，尤其是中老年人(ren)不宜(yi)過量食用(yong)。
3、同時，過敏性體(ti)質的人(ren)也應謹(jin)慎食用洋槐花。
洋槐花怎么(me)保存(cun)？洋槐花保存(cun)方法有哪些？以上就是小(xiao)編為大家整(zheng)理(li)的(de)一些相(xiang)關內容了，希(xi)望能(neng)夠對大家有所幫助。如果不打算冷凍洋槐花的(de)話(hua)，那就必須要將其放在(zai)避開陽光、通(tong)風(feng)又干燥的(de)地方進行保存(cun)哦(e)。
