奶昔可以放多久？
1、奶(nai)昔攪拌(ban)好了(le)，最好是在(zai)15分鐘(zhong)內喝下，時間長了(le)，口味會發(fa)生變化。如(ru)果是奶(nai)昔盒子打開了(le)，保質期(qi)是24個(ge)月，建議最好在(zai)三(san)個(ge)月之(zhi)內喝完，這(zhe)樣能保證質量。
2、冰箱加(jia)蓋保存(cun)，4小時以內吃(chi)(chi)完(wan)，而且必須是你吃(chi)(chi)過(guo)的(de)勺(shao)子、吸管沒(mei)有(you)接(jie)觸過(guo)的(de)干(gan)凈器(qi)皿(min)存(cun)放，存(cun)放前開水燙一(yi)下。牛奶里(li)(li)的(de)蛋白質(zhi)很有(you)營(ying)養，奶昔里(li)(li)還(huan)含有(you)糖(tang)，一(yi)旦有(you)細菌侵入蛋白質(zhi)很容(rong)易變性，也就(jiu)是變質(zhi)，糖(tang)能促進細菌生(sheng)長，所以建(jian)議4小時之內吃(chi)(chi)完(wan)，否則容(rong)易腸(chang)道感染哦最好(hao)不要存(cun)放過(guo)夜，因為奶昔食用前沒(mei)法加(jia)熱，所以，過(guo)夜的(de)奶制品(pin)很容(rong)易變質(zhi)。
奶昔可以放冰箱嗎
現做的(de)(de)香(xiang)蕉奶昔(xi)，一般放(fang)一兩(liang)個小時(shi)就會開始變(bian)色的(de)(de)，放(fang)冰箱(xiang)可以(yi)延緩變(bian)色，但(dan)也(ye)只(zhi)是(shi)延長一兩(liang)小時(shi)。雖然變(bian)色并不(bu)影響(xiang)食(shi)(shi)用(yong)風(feng)味，但(dan)是(shi)變(bian)褐的(de)(de)顏色影響(xiang)人們食(shi)(shi)欲(yu)，不(bu)好看，做好后盡快食(shi)(shi)用(yong)。加入少(shao)量檸檬(meng)汁，或者(zhe)在加工之前，把香(xiang)蕉切成塊，預煮一下也(ye)是(shi)能抑制氧(yang)化的(de)(de)過(guo)程。
