紅薯有很多的名字,可以叫做地瓜、甘薯等等,地區不同,名字也不同,紅薯在很多地區是主食。那么吃紅薯會發胖嗎?減肥可以吃紅薯嗎?下面就隨小編一起來了解一下吧。
吃紅薯會發胖嗎
一般人認為紅薯的主要成份是淀粉,所以吃多了紅薯很容易會變胖。
實際上紅薯是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。
紅薯富含蛋白質,纖維素和果膠,具有阻止糖分轉化為脂肪的功能,能幫助腸胃蠕動,是很好的健康食品,也有人以紅薯代替主食來減肥的呢。
當然吃什么東西都要適量,紅薯如果吃得太多也是有發胖的可能的。最容易吃胖的是薯條,薯片還有其他油炸食品,這些就千萬不要吃了啊!
減肥可以吃紅薯嗎
減肥可以吃紅薯。常吃紅薯不僅不會發胖,而且能減肥哦。
紅薯是天然減肥良藥紅薯含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。朋友們,不要認為紅薯甜甜的,就認定它含糖量高哦!讓我們來看看紅薯的營養表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外,紅薯還含有均衡的營養成分。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排泄暢通。
同時,由于纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最理想又花費不大的減肥食品。
吃紅薯的禁忌
不可多吃:大家吃紅薯一定要注意量,以免導致攝入太多氧化酶,進入腸道后轉化成二氧化碳,從而出現腹脹打嗝、反胃燒心等情況。
不可空腹吃:紅薯里面含有的單寧以及膠質,進入胃部之后會分泌出大量的胃酸,一旦空腹吃就容易影響腸胃健康,刺激胃粘膜。
注意食用方式:任何一種健康的美食都要注意烹調方式,比如紅薯最適合水煮、清蒸,不建議油炸,或者添加糖分,以免提高熱量,除此之外也不建議將紅薯搗成泥糊,這樣容易影響里面的膳食纖維。
吃紅薯會發胖嗎?減肥可以吃紅薯嗎?以上就是小編為大家整理的一些相關內容了,希望能夠對大家有所幫助。