金線魚(yu)干味(wei)道鮮(xian)美是人們最喜歡(huan)的零食(shi)了(le)，那(nei)么如果保(bao)存的不好(hao)，經常是要發霉(mei)的。那(nei)么如何正確(que)的保(bao)存魷魚(yu)干呢？今天就大家分享一下。
1、嚴(yan)禁暴曬(shai)：對于金線魚干而(er)言，一定要禁止在陽關下暴曬(shai)。
2、注(zhu)意陰涼(liang)通風，干燥的(de)環境，一定要保存在陰涼(liang)通風的(de)地(di)(di)方，而不能放置(zhi)于潮(chao)濕(shi)的(de)地(di)(di)方。
3、注意(yi)密封：要保存魷魚干一定要用(yong)袋子把魷魚干放入密封的(de)袋子里。
4、放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)保存(cun)：對于放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)的保存(cun)方法(fa)要放(fang)入(ru)密(mi)封冰(bing)箱(xiang)的保險室內。也可以用保鮮袋裝好，密(mi)封放(fang)進冰(bing)箱(xiang)便(bian)可。
5、放在密閉的容器(qi)中，避免空氣里的水分進入(ru)魚干(gan)中。越干(gan)的魚干(gan)就會越不容易腐爛(lan)。
6、金線魚(yu)干可(ke)以保存3個月~1年(nian)。
注意：曬(shai)金(jin)線魚干(gan)時不能長(chang)時間暴(bao)曬(shai)，需要適時地拿到(dao)陰涼處風(feng)干(gan)，否則金(jin)線魚干(gan)曬(shai)好后(hou)味道會略有變質。
