黃秋葵(kui)怎么(me)吃？黃秋葵(kui)可(ke)(ke)以做成黃秋葵(kui)炒雞蛋(dan)、涼拌(ban)黃秋葵(kui)、黃秋葵(kui)炒肉、黃秋葵(kui)燴飯等(deng)，黃秋葵(kui)肉質柔嫩、潤(run)滑(hua)，風(feng)味獨特，營養價(jia)值高，堪(kan)比(bi)人參(can)，可(ke)(ke)炒食(shi)(shi)、煮食(shi)(shi)、涼拌(ban)、制罐(guan)、做湯及速凍加(jia)工等(deng)。
黃秋葵作為(wei)保健蔬(shu)菜，既可(ke)清炒(chao)，又(you)可(ke)與豬肉、蝦仁、魷魚(yu)、雞蛋等(deng)一起(qi)炒(chao)食，還可(ke)以涼拌、油炸、入湯、打邊爐(lu)，簡(jian)直是你(ni)想(xiang)怎么吃就怎么吃，食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩(nen)一定(ding)會讓你(ni)回味。
什么樣的人不能吃黃(huang)秋(qiu)葵(kui)(kui)呢？黃(huang)秋(qiu)葵(kui)(kui)幼(you)果中(zhong)還(huan)含有(you)一(yi)種黏性(xing)物質，可助(zhu)消化，治療胃(wei)炎、胃(wei)潰瘍，并可保(bao)護(hu)肝(gan)臟及增強人體耐(nai)力。但是秋(qiu)葵(kui)(kui)屬于(yu)性(xing)味偏于(yu)寒(han)涼(liang)的蔬菜(cai)，胃(wei)腸虛寒(han)、功能不佳、經常腹瀉的人不可多(duo)食(shi)，孕期禁食(shi)。
黃(huang)秋(qiu)葵(kui)原先是非洲和美洲及(ji)東南(nan)亞人民喜食的(de)(de)蔬菜(cai)之一，后來(lai)從印度引(yin)入(ru)我國，現在(zai)最大的(de)(de)秋(qiu)葵(kui)生產(chan)地就(jiu)在(zai)那里--美國南(nan)部。黃(huang)秋(qiu)葵(kui)還是降(jiang)血糖的(de)(de)良藥(yao)，商品化的(de)(de)黃(huang)秋(qiu)葵(kui)深(shen)加工產(chan)品已經有：花茶、飲料(liao)、膠囊、干蔬、油等。
